今天是陰歷七月初七，七夕節(jié)，又稱七巧節(jié)，牛朗織女天橋相會(huì)的日子，象征著美好的愛情，成為了中國(guó)今天的情人節(jié)。
其實(shí)牛朗織女的愛情并沒有那么的美好，一年相會(huì)一次，遙遠(yuǎn)分隔，這在古代是一個(gè)凄美、哀婉的故事，但在今天，七夕情人節(jié)，成為了情人歡聚、夫妻團(tuán)聚的美好節(jié)日。
結(jié)婚這些年來，每個(gè)節(jié)日，都沒有所謂的儀式感，但有一樣幾乎沒變，就是好好做飯好好吃飯，今天，又是七夕節(jié)，跟大家分享一道經(jīng)常做的菜—鯽魚湯！
說起這道菜，大家肯定是想這是“下奶”的食物，其實(shí)，鯽魚湯還是一道非常有功效的美容湯，它有滋陰效果，而且富含維生素、蛋白質(zhì)。
做魚湯最重要的一步就是煎魚，魚收拾干凈后用吸油紙抹干凈，在魚身上切幾個(gè)花刀，稍微剖開一點(diǎn)，煎時(shí)盡量煎透，待二面金黃時(shí)放入水和姜片，水要沒過魚，大火燒開后小火熬煮，熬好后放點(diǎn)白菜滴點(diǎn)醋，味道會(huì)非常鮮。
煎魚時(shí)油溫要盡量高點(diǎn)，魚要抹干凈不能有水，魚下鍋后不要亂翻，高溫使魚皮和蛋白質(zhì)不分離，煎透后輕輕一晃，魚身就自然離開了鍋，魚煎的越透湯汁越濃。
倆人在一起，就像這鯽魚湯，看似簡(jiǎn)單，但需要用心將每個(gè)環(huán)節(jié)做好，每一餐飯，用心用情去完成。相處亦是真心真情，應(yīng)該要不斷去消化對(duì)方那些不好的地方，不斷去發(fā)現(xiàn)身邊的小確幸。
倆人在漫長(zhǎng)的歲月中，做的最多的二件事情，一起吃飯、一起睡覺，建立一致的步調(diào)和三觀，成長(zhǎng)比經(jīng)營(yíng)更重要，倆人要一起進(jìn)步，慢慢將情感經(jīng)營(yíng)的越來越好。
七夕情人節(jié)，祝愿大家不但戀愛好，胃口也要好。
