這個本土家居設(shè)計品牌一不小心開了一家最有時光味道的咖啡館【在曼生活——群的曼谷日記(二百十五)】
序:
這篇其實是上一篇的姐妹篇,2家都是同一天去的,但實在太有故事,而且兩家風(fēng)格不同,于是分開介紹。
誕生的地方
在Coffee Craftsman x Yarden 吃過早餐,聊完之后,我們輾轉(zhuǎn)到coffee craftsman 誕生的地方,同時也是家居品牌niiq的旗艦店。和 craftsman的分店一樣,這個店面所在的房子也是有40-50年歷史的老房子,門口有大樹守護(hù)。但這里是兩層樓的白色泰式傳統(tǒng)建筑,包括二樓在內(nèi)的全部區(qū)域都是家居用品展示廳,而咖啡館開辟在進(jìn)門的入口處。
“現(xiàn)在我沒家了”
2年前買下這棟漂亮的大房子時,店主Weaw是打算當(dāng)作家來用的,“但現(xiàn)在我沒家了”,她兩手一攤說到。哈哈,她現(xiàn)在住公寓。之前的房主是大家庭,房間很多,里面空間不小,還有獨立的廁所和陽臺等。店主Weaw決定將這里作為家居展示廳時,重新裝修了這里,準(zhǔn)確的說是“去繁留簡”。他們把一樓的外墻去掉,換上玻璃;二樓房間之間的墻面推倒,打通整個空間,而這里漂亮的大衛(wèi)生間還保留了下來。房子內(nèi)的木柱子之前刷過白色粉刷,他們用化學(xué)藥水重新擦洗,還原木頭本來的顏色和質(zhì)感。
2個月內(nèi)完成
2年之前niiq設(shè)計的家居主要在Siam Discovery商場出售,但在2015年Siam Discover商場重新裝修之際,他們需要搬移那里,尋找其他地方放置家具。于是他們找到了這個安靜的地方,原打算只留一樓做展示廳,但沒想到后來2層樓全部都被家居占據(jù)了。很快店面便重新裝修完,開始畢開門營業(yè),從尋找房子到重建,再到搬遷全部事情在短短2個月內(nèi)完成了。仔細(xì)參觀可以發(fā)想一些設(shè)計品在Yarden分店也能看到它們的影子,比如桌上裝飾的多邊形花盆、碗碟、圓樁木凳等,一桌一木都是經(jīng)過特別設(shè)計的。
契機
店面安定下來之后,他們發(fā)現(xiàn)附近找不到好的咖啡館,所以他們自己買了一些咖啡機器,專門采購了優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,自己做咖啡喝,同時也提供給到這里看家具的顧客。那時起客人分為家居和咖啡兩部分,客人也會帶他們的朋友來這里喝咖啡,于是他們專門開辟了一個空間用做咖啡館,請了咖啡師。這個小小的開始成了契機。
注意
這里的咖啡座位不多,只有3張桌子,因為主要的生意還是家具,而且空間有限,但這里有個大大的院子,沒有太陽的時候,不失為好選擇。Craftsman的意思為工匠,主要形容日本的手藝人比較多。他們選擇這個詞作為咖啡館的店名,也是表達(dá)了niiq品牌作品和咖啡館食物都是通過手作而來。品嘗咖啡的同時,不要錯過他們設(shè)計的創(chuàng)意作品和家具。
小插曲:
這天因為還在潑水節(jié)期間,這里還在休息期間,第二天才開門營業(yè)。來的時候是一副打烊的模樣,我們特地將凳子和吧臺重新整理歸位。
房子后面是設(shè)計師和員工的休息區(qū)域,他們專門設(shè)計了一個廚房和小水池,為設(shè)計師提供更自由方便的空間。小水池里還有小魚,好不愜意~
Coffee Craftsman & niiq
營業(yè)時間:9:00-18:00
電話:02-002-2860
地址:????????? 6 ??? 23 ????? ????????????? 10400
網(wǎng)站:https://web.facebook.com/niiqshop
開業(yè)時間:2015年
微博:韓阿群
微信公眾號:hanajiong(韓阿囧)
FB:www.facebook.com/taralifebkk
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