文/BANSHEE
1
我忘記了是鄧超主演的哪一部電視劇了,有一個吃面的情節(jié)特別記憶深刻。
鄧超是一個發(fā)跡的土豪老板,他手底下有一個特別能干的總經(jīng)理??偨?jīng)理年長鄧超很多,私底下鄧超總喊他叔。總經(jīng)理大叔有個特別有趣的習(xí)慣,隔三差五的都要到一個固定的小館子吃碗熱乎乎的湯面。
大叔和鄧超熟絡(luò)后,兩個人就經(jīng)常一起去約吃面。一老者一青年,守著巴掌大的面館,談天說地。你嚼著一瓣爽口的大蒜,我吸著一口心儀的熱湯。
長鏡頭一鏡到底,一老一少守著自己的面,筷子攪動,呼呼吹氣,然后大快朵頤的咀嚼,看的人心旌搖曳,觀看吃面似乎成為了一種享受。
后來,總經(jīng)理大叔和鄧超因為種種原因意念不合,分道揚(yáng)鑣。
自此那家面館就再也沒有出現(xiàn)過,大叔走后也許去了別的地方繼續(xù)吃面,而留下的鄧超對于那家面館,也許始終是自己作為老板與一個下屬員工在曾經(jīng)志同道合時期的陪襯。
面還在,味道依舊,可割裂的人不會再回去。面館會歷史悠久,吃面人的歲月卻一去不復(fù)返。
2
電視劇《白鹿原》為了表現(xiàn)面食文化之于渭北平原的根深蒂固,有很多與面相關(guān)的鏡頭。
鹿子霖家擺滿月酒,大段的表現(xiàn)做臊子面的場景。
為了表現(xiàn)主仆平等,白嘉軒反對鹿三不和他們一起用餐,主仆相向蹲在一起大口吃面的場景讓人記憶猶新。
黑娃去田小娥家里當(dāng)長工,小娥父親埋怨她做的面里面油放的太多。為了一切向勤儉看齊,小娥爸教黑娃吃完面,要把碗由內(nèi)而外的舔干凈。
白嘉軒認(rèn)可兒媳婦的標(biāo)準(zhǔn)是臊子面做的到不到位,被夸獎的二兒媳婦笑的含蓄而內(nèi)斂。
白嘉軒教訓(xùn)大兒子的得意忘形,目無尊長,親自下面,卻放了過量的辣子,一邊狠著心讓他全部吃掉,一邊讓他親身體會為人不尊的火辣苦楚。
白鹿原的智慧長者朱先生和老友敘舊,沒有把酒言歡,兩個讀書人邊論道邊吃面,食量大的驚人,竟嚇傻了門縫后偷看的做面人。
劇中人吃過的每一碗面都像按下故事的播放鍵,嬉笑怒罵,悲喜不斷。
最后,白鹿原上的孤獨老者白嘉軒走進(jìn)金黃的麥田,手撫麥穗,那片金黃還在,歲月卻偷走了他所有的親人。
吃面者老矣,尚能飯否?
3
因為銷售出差的原因,我會經(jīng)常游走在不同的城市。很多時候,吃飯變成了一件很簡單的果腹的事情。
也因為速食節(jié)奏對生活的影響,吃一碗面成了既簡單實惠又能迅速消滅饑餓感的上上之選。
吃過很多面,刀削面、砂鍋面、涼面、燴面、板面、熱干面等等。曾經(jīng)很無聊的搜索過中國十大面條,被我吃過的竟然有十之七八。
因為吃面碰到了好多有趣的人。
那個去面館點了一個涼菜拼盤,不要主食,連喝兩瓶啤酒的中年大叔一度讓我吃面的速度連續(xù)降了兩個半拍。
那個特別好客的板面老板,總會讓我用大餐盤多盛一些小菜,閑下來后點燃只煙,擼著胳膊坐在我對面聽我給他講銷售中的趣事。
還有那個和我一起走訪客戶的胖哥,老早成家的他成熟而不世故,每每吃飯總是會阻擋我結(jié)賬的腳步,我們簡單吃的一碗面,我體會到的全部都是溫暖。
我媽打電話告訴我,一個人在外面可要小心,這年頭壞人太多,要多長點心眼。
我告訴她說,媽,你放心吧,我特別幸運(yùn),身邊總會遇到特別好的人。身邊的人對我真誠友好,而我總在想怎么能像他們學(xué)習(xí),感染自己,做一個更加真誠的人。
一碗面,一個故事,故事是時間的佐料,經(jīng)慢火熬制,人來人往的聚散離合,形成了有形的歲月。
我們走走停停,靠味覺體會歲月,不經(jīng)意間歲月隨著那飄忽的香氣慢慢擴(kuò)散。
被偷走的,還會回來么?
4
大概是我太喜歡彭于晏的緣故了吧,他和桂綸鎂的益達(dá)廣告,我曾經(jīng)下載到電腦里面一遍又一遍的反復(fù)觀看。
這個愛情故事系列廣告片里面就有一個與吃面有關(guān)的情節(jié)。
整個廣告圍繞“酸、甜、苦、辣”的主題,而暗合的也是情侶生活中的日常。
重點說說與吃面有關(guān)的“酸”。
彭于晏和桂綸鎂來到了一個面館,老板娘風(fēng)姿綽約,很快和小彭同志打的火熱。二人眉眼往來,惹的小鎂同志很是不爽,醋意大發(fā)。
面上來了,桂綸鎂沒好氣的拿起醋瓶子就是一陣猛倒,不曾想用力過猛,一大半醋都被倒進(jìn)了面里,連瓶蓋都浮在上面。
彭于晏讓他換一碗,她愣是不干,酸出了眼淚也不管,硬挺著吃完。
吃完面,她生氣的環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)男主不見了,老板娘看出她醋意大發(fā),笑著遞給她益達(dá)說:“其實他還是很關(guān)心你的”,說完,她開始和剛進(jìn)來的顧客有說有笑的搭訕去了。那火熱程度,比剛才他們進(jìn)來,過猶不及,她一轉(zhuǎn)身才發(fā)現(xiàn)是一個白發(fā)蒼蒼的老者
恍然大悟,原來老板娘對所有人都一樣。她醋意全消,看著面館外的男主,高興的準(zhǔn)備和他奔赴下一場路程。
關(guān)愛牙齒,更關(guān)心你的益達(dá)如今的文案早已轉(zhuǎn)移到笑出強(qiáng)大。
可我還是喜歡那個吃面囧態(tài)的桂綸鎂,那個喜歡用摩托車后視鏡看牙齒的彭于晏,那個說“兄弟加滿”后的“你的益達(dá)也滿了”的柔情和甜蜜。
愛情會很偉大吧,對呀,畢竟有誓言的??菔癄€。可愛情更多的還是平凡,她有可能就在小小的一碗面里面。酸甜苦辣是她的常態(tài),平凡歲月里的相互扶持和理解才是愛的強(qiáng)大。
生氣也要心平氣和的吃面呀,別著急,因為我會在外面用心的等你,小心的守候你。
5
今年香港回歸20周年,在一個盤點最不容錯過的香港電影的名單中,赫然寫著《歲月神偷》的名字。
據(jù)說任達(dá)華和吳君如在看到劇本的時候就數(shù)度落淚,電影有一句經(jīng)典的臺詞:
在變換的命運(yùn)里,歲月,原來是最大的小偷。
歲月是什么呢?電影里面應(yīng)該是小弟再不回騙爸爸說今天英文教中文,明天中文教英文。小弟長大,哥哥離開,他再也不會舉著魚缸扮演太空人,他要好好照顧傷心的老爸老媽。
歲月偷走我們被時間推移前進(jìn)的生活,就像懂事的小弟依偎在老媽身邊,不太大的年紀(jì)卻已經(jīng)學(xué)會了回憶自己孩童時的淘氣、臭屁,懷念蹭吃百家飯時,那些叔嬸們假裝生氣的疼愛。
電影之外,我們要更加珍惜現(xiàn)在每一天的生活,我們開心的擁抱人間煙火,體會人生百味。就算吃碗面,哪怕是一碗泡面也要用心對待。

6
金城武在《喜歡你》這部電影里面是一個商業(yè)大佬,他的皮箱里面常備的物品卻是方便面。睡眠質(zhì)量不高的他總會在失眠的時候給自己煮一碗,他煮面,要精確到秒,他坦言這一刻和下一刻的面味道絕對是不一樣的。
由面到人,經(jīng)歷過的歲月,這一刻和下一刻經(jīng)歷的你也是不一樣的。
也許上一刻的你在經(jīng)歷幼稚,所以你在感受歲月的漫長和煎熬。
但下一刻你可能就遇見了成熟的自己,你感覺歲月在慢慢的被偷走,毫無防備。
現(xiàn)在的你,如果喜歡,請用心吃一碗屬于自己的面吧!吃的過程要用心感受,你也許會吃出蔥姜蒜的爆香,也許會嘗出肉菜鹵汁中食材的考究,如果都沒有,也不要灰心和氣餒,畢竟,隨著時間的推移,你吃的那碗面里面藏著的都是慢慢被偷走的歲月。
(完)
大家好,我是BANSHEE,在簡書開了一家名為【高小高的文】的煮字室,愿途經(jīng)的你可以肆意闖入,或添一根柴火,或撒一把鹽巴,愿,駐足停留,常來常往。