? ? ? “中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜”。中秋這個日子，是團圓的日子，團圓這一天，我們都會隨著月餅的香味入眠，在臨近中秋的時候我們一同來到貝卡烘焙做中秋的小食--月餅。

? ? ? 這天，我們冒著雨來到貝卡烘焙，一走進這里，！架子上的商品琳瑯滿目，又看見那兩個潔白的工作臺，頃刻間不由得勾起了我的激動之心。

? ? ? 首先金奕彤媽媽作為我們的老師開始給我們分配了任務，要五個人一組有人士稱中的友人是柔粉的，由團的目前就這幾個人分配好了，剩下的兩個人要么幫助稱重，要么幫助揉粉揉團，我和王淑瑤是多余的，所以我就幫助揉團了。

? ? ? 準備揉團了，我們所有人到洗手的地方，洗個手，然后到工作臺上執(zhí)行，揉團其實很簡單，只要等稱重的人稱好，然后把稱好的部分揉圓就好啦！我把粉拿來了，輕輕用手一搓呀，怎么那么油?。课业氖执龝欢ㄒ春脦妆?！

? ? ? 將這些團做好后就可以包了，我把粉在手上搓了搓，可一會兒就破了，算了，我再試一次，可我又搓破了，真的是氣死我了！這可惡的月餅，我又看看其他人，我要看看其他人他們都那么認真，我無奈之下只好去問問王淑瑤媽媽，王淑瑤媽媽再給我示范了一次，嘿嘿，當我第三次做的時候，雖然七手八腳，但起碼也是完成了呀，總比沒完成的好，接下來的步驟我自然水到渠成了嘍……? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? 搓好這些粉之后，就是要把那些餡子放進去。其實啊，做月餅跟做湯圓也沒啥差距，最最最關鍵的一步就是放餡子，我在做的時候啊，每次一放進去，發(fā)現(xiàn)我揉的面都不夠大，都包不住這些餡子，每次都要擠一點，擠一點，再擠一點的放進去。

? ? ? 當我艱難的把這些餡子放進去后，就要開始把模具給按下去了。我們的模具各式各樣，有葉子的，花瓣的，小豬的，還有英文的……當然餡也各式各樣：有香菇肉松的，有棗泥核桃的，也有豆沙的……

? ? ? 當我們做好這些月餅好后，金奕彤媽媽又幫助我們把這些月餅給烤好，這堂課，甜甜的香味一直伴隨著我們，不僅如此，我們還體會到了做月餅的樂趣！