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又到了炒蠶豆的時節(jié)，每年的這個時候我都喜歡吃炒蠶豆。

我吃的炒蠶豆，市面上沒的賣。像那油油的爆炒蠶豆，我是敬而遠之。我喜歡的炒蠶豆，必是家里自種的老蠶豆，洗干凈，在老土灶的鐵鍋里清炒，什么佐料都不要，炒到豆子在鍋里發(fā)出“噼啪”聲，接連不斷地發(fā)聲，就好了，入口“咯嘣”脆，越嚼越香，令人回味。

今天回娘家，立即問老爸要蠶豆，蠶豆還沒入庫，剛剛離殼還與種種瑣屑混雜一處，老爸用舊的淘米籃子兜底一舀，然后“當風揚其灰”，不過效果不大，我和芊芊開始手動拾豆，為了能吃到豆子，辛苦點也沒事。

終于豆子拾得差不多了，洗。洗著芊芊又揀來一些，來回好幾趟。我說，好了好了，她說再弄點；我說行了，行了，她說把公公家豆子弄完才好。我笑著制止了她。

于是炒豆，天氣果然不同，才炒一會，汗順著臉頰滑落，芊跑過來也要炒，然后看她來回地抖動著肩膀，我似乎看到了我小時候炒豆也從媽媽手機奪過鏟子，小肩膀也這么一抖一抖的。

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她在玩，我生怕她燙著，于是變成我的手握著她的手，她似乎還很享受。

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豆在鍋里發(fā)出噼啪聲，經(jīng)過我們上百遍的翻炒，終于可以出鍋。我突然莫名覺得人生也似這豆在鍋里翻炒百遍千遍。

正思慮中，爸爸問，蠶豆那么硬，你為什么喜歡吃它？

我笑了，就像您從前喜歡抽煙喝酒，我就好這口！