
一個人下班回到家,不知吃什么。打開冰箱,看里面有剩飯和雞湯,便取出雞湯倒雪平鍋里煮,等的當兒,用熱水泡開幾朵黑木耳,切碎,和之前用剩放冰箱里的胡蘿卜粒一起放鍋里煮開后 幾分鐘。末了再放剩飯進去,熬到每顆米飯都開花,加適量鹽,最后加切成碎末的白菜葉一起熬煮會兒,就成了一碗香氣四溢的雞湯飯。

吃起來是一種零添加,清淡又不失鮮美的味道,食材的自然本味渾然天成剛剛好。就一碟泡菜吃著,吃著,本來是享受著的我,卻忍不住鼻子那種酸澀的感覺。
因為這味道太熟悉了,熟悉得讓我想起了記憶中外婆最愛做燙飯的味道,只是那時雞湯不常有罷了。但即使開水燙飯經(jīng)外婆的巧手做了吃來也是格外的美味。
講真,外婆的灶臺真是留守兒童的我童年記憶中那最溫暖的熨帖。不必說鮮辣的子姜鴨、美味的涼拌兔,單是這爽口的燙飯就咸菜、沖菜、暖暖的醪糟蛋、灶膛里飄香的烤紅薯……盡是些簡單得不得了的鄉(xiāng)土味兒,卻是我記憶中的真味。總是不時的就會想起來,很想很想,不論情緒高低,好像這樣的味兒于我,已不止是食物,更是種心靈的熨帖與慰籍。這真味兒,對閱美食無數(shù),且有些喜新厭舊的我來說,始終會是特別的存在。
也許,我這經(jīng)常不經(jīng)意的復制就是這原因使然吧。
可是,復制的終究不是原版,即使美味也總少了些特別的味兒。
好像我們大愛的烤箱版烤紅薯,也出糖油的,外皮焦香,內(nèi)里綿軟香甜。比起外婆灶膛里的烤紅薯也是少了些風味。


還沒來得及向外婆學習許多私房菜的做法,而我已經(jīng)沒有外婆了,所謂的原版只能永遠珍藏在心里。
清楚記得2018年5月2日晚是外婆離開的日子。而她走后的第二天,天空一片晴朗,微風輕柔,空氣里依舊是干凈的青草味道伴隨著陽光透過研究院的林蔭毫不收斂地印在路邊,投射進花從中,很暖,和往常一樣靜靜地走在路上,但那卻是我第一次覺得我和家鄉(xiāng)的距離是那么的遙遠,這是懂事起第一次面對親密的人離開,一個原本垂手可得一樣的人突然就變成了遙遠天邊的一束星辰,你不知道她去到了哪個地方,同樣熱切的叫喚,卻再也得不到同樣熟悉的回應(yīng),就像習慣性地伸手去抓一樣東西,卻僅僅只握住了空氣,只好無奈地收手,原來很多事情都變了,原來時光總在不緊不慢前行時總要提醒你那些不曾出現(xiàn)過的念頭總會在某一時刻變成讓你猝不及防的事實,逼著你去接受,告訴你這就是成長必須要去面對的現(xiàn)實和代價。
有些習以為常的溫暖終究會離開我們,沒有什么會永垂不朽。雖然遺憾,但相隔遙遠,沒為外婆親手做過一頓飯的我也曾親手烤制過奶黃月餅快遞給她成她口中的美味。她一直說我是她最大的欣慰。
也許,人生就是一個不斷告別的過程。只要能在某些時間點擁抱和溫暖過她,就不枉了我們婆孫一場。想毫無遺憾,真的很難。
總要經(jīng)歷過后,人才能慢慢明白一個道理:得到的都是僥幸,失去的才是人生,好好珍惜尚在擁有的吧。
無論如何,我都感謝外婆陪我度過的那些多彩快樂的童年時光,教會了我什么是愛與溫暖,也讓我懂得了如何去珍惜。
風車沒有了,風還在;外婆走了,我還在。
所以,我愿意相信她是到了另一個再沒有病痛的平行世界,我們都會好好的……
END
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我是“不言風月,只寫流年”的如風女子搖風。因個人瑣事停更數(shù)月后再次回歸簡書,用心原創(chuàng)所有的快意確幸與意外跌宕
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