云南18怪,到底怪不怪?

Nanhai/編輯

  首先,封面圖肯定跟文章內(nèi)容是對不上的,戳進來就認(rèn)真看看。
  很多朋友一聽說我來自云南,總會問一些相關(guān)云南奇怪的東西,其實我只想說云南由于其獨特的地理環(huán)境和26個少數(shù)民族雜居的情況,也就造成了其獨特而又具魅力的地域文化。
  今天就來說說“云南十八怪”,大家看看到底怪不怪?
  所謂“云南十八怪”是描述云南獨特的地理位置民風(fēng)民俗所產(chǎn)生的一些特有甚至有些奇怪的現(xiàn)象或生活方式。云南十八怪的版本很多,有的現(xiàn)象已經(jīng)慢慢消失,有的也還保留著,有的條款是夸張了的。 想必很多人都讀過這一段十八怪順口溜:
  你說奇怪不奇怪,云南就有十八怪。
  四個竹鼠一麻袋,蠶豆花生數(shù)著賣;
  袖珍小馬多能耐,背著娃娃再戀愛;
  四季衣服同穿戴,常年能出好瓜菜;
  摘下草帽當(dāng)鍋蓋,三個蚊子一盤菜;
  石頭長在云天外,這邊下雨那邊曬;
  雞蛋用草串著賣,火車沒有汽車快;
  小和尚可談戀愛,有話不說歌舞代;
  螞蚱當(dāng)作下酒菜,竹筒當(dāng)作水煙袋;
  鮮花四季開不敗,腳趾常年露在外。
  下面給大家一一道來:

◎第一怪 雞蛋用草串著賣

在過去,云南農(nóng)村不僅離集市遠,而且山路崎嶇,人們?nèi)ペs集往往要拔山涉水。為了將雞蛋帶到集市去賣,便于買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹篾或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在墻上,想吃的時候便吃幾個拿幾個,這就是織草串蛋的方法。

雞蛋用草串著賣

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雞蛋用草串著賣

◎第二怪 摘下斗笠當(dāng)鍋蓋

云南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似于內(nèi)地的斗笠,只是頂略小一點,便于抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。即使在經(jīng)濟條件逐漸好轉(zhuǎn)的今天,很多農(nóng)村人仍舊喜歡使用“草帽”鍋蓋。

摘下草帽當(dāng)鍋蓋

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摘下草帽當(dāng)鍋蓋

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摘下草帽當(dāng)鍋蓋

◎第三怪 三只蚊子一盤菜

云南許多地區(qū)的天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈里的蚊子個頭都比較大,故夸張說三只蚊子一盤菜 。

三只蚊子一盤菜

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三只蚊子一盤菜

◎第四怪 火筒能當(dāng)水煙袋

云南自古就是煙草大省,民間想出各種各樣的吸煙法子,如煙桿、煙袋等,皆以竹子制成。煙袋深得民間喜愛,當(dāng)?shù)厝顺闊熕玫臒煷芟駜?nèi)地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往里吸,煙氣經(jīng)過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。使用方法是將自種的煙葉搗碎(民間稱“毛煙”),放于煙眼上點燃吸用。

火筒能當(dāng)水煙袋

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火筒能當(dāng)水煙袋

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竹筒能當(dāng)水煙袋

◎第五怪 糌粑被叫做餌塊

云南至今還完整保留生態(tài)農(nóng)業(yè), 所產(chǎn)大稻米,十分香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,像內(nèi)地做的白米粑,當(dāng)?shù)胤Q餌塊。民間比較喜歡的吃法還有取其淀粉制成的“米豆腐”,這也是一道難得的美味。

糌粑被叫做餌塊

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糌粑被叫做餌塊

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糌粑被叫做餌塊

◎第六怪 背著娃娃談戀愛

在過去,云南少數(shù)民族期盼人丁興旺,才不致被人欺負(fù),所以未曾謀面的十四五歲男女,由老人做主結(jié)婚。由于年齡太小,還不能獨自承擔(dān)勞動,結(jié)婚后往往又回了娘家,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。至今怒江、普者黑一帶的撒尼族、彝族等都有這樣的習(xí)俗。

背著娃娃談戀愛

◎第七怪 四季服裝同穿戴

云南地區(qū)氣候奇異,夏天不熱、冬天不寒,所以人們春夏秋冬所穿衣物并無較大差別,又白天和晚上溫差較大,所以不論春夏秋冬,一日之內(nèi)人們所穿衣物都有厚有薄,外人看來這便成了所謂的“四季服裝同穿戴” 。

四季服裝同穿戴

◎第八怪 螞蚱能做下酒菜

云南地處西南貧困地區(qū),許多地區(qū)的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳肴,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等,都因為油煎之后,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。

螞蚱肉

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螞蚱肉

◎第九怪 姑娘被叫做老太

云南很多地區(qū)的稱謂比較有趣, 有些地區(qū)口音娘娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內(nèi)地人所稱的小姨。麗江的納西族由老太當(dāng)家,她們負(fù)責(zé)料理家務(wù),特別能吃苦耐勞,所以受到大家的尊重。

姑娘被叫做老太

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姑娘被叫做老太

◎第十怪 和尚可以談戀愛

云南與幾個信奉佛教的東南亞國家接壤,而這些佛教國家的男子上寺廟當(dāng)和尚,就像內(nèi)地上學(xué)讀書或服兵役一樣,“畢業(yè)后”就可以還俗結(jié)婚生子,云南很多邊民就受其影響:在傣族的傳統(tǒng)意識中,男人需要出家一段時間才算得上有文化的人,寺廟不過是他們暫時的學(xué)校,寺廟附近必有大青樹,大青樹下常有美麗動人的傣家姑娘,很多傣族小和尚就是從這里找到意中人的 。

和尚可以談戀愛

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和尚可以談戀愛

◎第十一怪 老太爬山比猴快

云南地理多為高山深谷,當(dāng)?shù)氐膵D女們自幼勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習(xí)以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地,在外人看來,這著實是一大怪。

老太爬山比猴快

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老太爬山比猴快

◎第十二怪 新鞋后面補一塊

云南少數(shù)民族婦女善刺繡,他們繡出來的繡花鞋輕巧美觀,極具民族特色,鞋后面?!岸嘁粔K”刺繡鞋曳,上面繡花是婦女最花心思、繡得最漂亮的一處,既看起來美觀又有擋灰擋泥的實用價值。

新鞋后面補一塊

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新鞋后面補一塊

◎第十三怪 汽車還比火車快

由于云南有眾多的高山峽谷,所以境內(nèi)的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀 。

火車沒有汽車快

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火車沒有汽車快

◎第十四怪 腳趾常年都在外

云南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,于是就做成淺品淺幫鞋甚至是編織草鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽 。

腳趾常年都在外

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◎第十五怪 娃娃全由男人帶

這里的漢子愛妻愛兒成為風(fēng)尚,“模范丈夫優(yōu)秀爹”在街頭比比皆是。

娃娃全由男人帶

◎第十六怪 花生蠶豆數(shù)堆賣

在過去,云南民風(fēng)純善,常以物品相互交換,他們認(rèn)為將產(chǎn)品賣錢是可恥的。后來觀念漸變,但仍保留樸實的民風(fēng),不喜歡稱斤算兩,花生蠶豆等物品都數(shù)堆來賣。(當(dāng)然還有樹上松毛扭著賣)

花生蠶豆數(shù)堆賣

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樹上松毛扭著賣

◎第十七怪 這邊下雨那邊曬

這句話是用來形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽天,一面雨傾蓬。來自東邊冷空氣被阻擋在云南和貴州間的烏蒙山,鋒面難以進入云南,使得云南“四季如春”。

這邊下雨那邊曬

◎第十八怪 四個竹鼠一麻袋

云南山區(qū)竹林眾多,有繁茂的竹筍。食竹筍的竹鼠又大又肥,味道鮮美遠勝雞鵝,好客的農(nóng)家喜歡以此招待遠來的客人,有客來臨時,他們便帶上麻袋鉆進竹林,抓竹鼠就像摘瓜那樣得心應(yīng)手,三四個便得沉甸甸的一袋。

四個竹鼠一麻袋

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四個竹鼠一麻袋

關(guān)于“云南十八怪”的版本還有很多,都是彩云之南一種獨特地域文化的體現(xiàn),更是對云南的秀美山川、溫和氣候、民俗風(fēng)情、飲食文化的真實寫照,這些正是云南民族風(fēng)情被人津津樂道、五湖四海的游人紛來沓至的原因。(更多“云南十八怪”版本可以點擊百度百科云南十八怪


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