愛自己,從好好吃飯開始

古龍說“如果一個人走投無路,想尋短見,那就放他去菜市場”,菜市場就是這樣一個神奇的地方。

我喜歡做菜,當(dāng)然也喜歡逛菜市場。一有時間,就喜歡到菜市場走兩圈,挑選挑選瓜果蔬菜,也感受感受那種叫做生活的味道。

生猛的雞鴨海鮮,水靈的瓜果蔬菜,此起彼伏的叫賣聲,討價還價的市井氣。有的時候我去菜市前心中的菜籃子便裝好了去到要買的菜,但更多的時候是隨心逛逛,看到什么鮮嫩喜愛的瓜果蔬菜就將它買下,之后再做搭配。

很多人說,你真是賢妻良母。賢妻良母,我覺得我不是,我只是單純喜歡吃,其次喜歡做而已。我覺得這兩者的區(qū)別在于,同樣是做飯,賢妻良母是再考慮丈夫喜不喜歡吃,孩子這樣吃有沒有營養(yǎng),或者盡管她們一天很累疲倦,還是得忍著下廚房,給丈夫和孩子燒飯,那種做飯的心情定是煩躁的。

我卻不同于此,我喜歡吃,因而喜歡做。我做的菜多是自已喜歡的,我考慮的是我的嘴巴,我的牙齒,我的胃。做飯的時候,我通常是放一首小曲,或者是廣播,心境通常是愉悅的。我喜歡切肉時刀鋒劃過的快感,也喜歡肉片在鍋里滋滋的聲響,更喜歡屋外大雨滂沱的時候,爐上小火燉著湯冒出的縷縷蒸氣,屋子里飄著湯品的味道,搭配著窗外的大雨,那種感覺,給人十足的安全感。

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夏天的時候,時不時會熬些綠豆糖水,夏天加綠豆糖水,那時屬于百色夏天的味道。餃子對我來說,有媽媽的味道,雖然我媽的餃子包的很丑,但是卻很好吃,我很不喜歡超市里速凍的餃子,那種餃子吃起來,有種工業(yè)時代機器的冰冷感,少了生活的煙火氣,餃子還得自己包才好吃。

我喜歡嘗試各種各樣的新菜,也喜歡給別人做各種各樣的菜肴,甜品、燉盅、炒菜、油炸、涼拌……很多菜雖然我沒做過,但我總是有謎一樣的自信。 在外面吃到什么好吃的,定會去找它的菜譜,現(xiàn)在只有你想不到的菜,沒有你找不到的菜譜。

一個人在外,也要好好照顧好自己,照顧好自己的身,也照顧好自己的胃。不管開心與否,焦慮與否,大口吃肉,將煩惱嚼爛咽下,小口喝湯,將愉悅?cè)谌肟谥?。吃好、喝好、睡好,明天再次?zhí)劍闖天下,沒有什么是一頓飯解決不了的,如果有那就是兩頓,如果還有,那你就來找我,我定為你燙上壺好酒,炒上三五盤熱菜,和你把酒言歡。

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