快到年底了，大家是不是已經(jīng)開始安排春節(jié)的旅行了？
而很多人會(huì)將泰國這個(gè)熱情的東南亞國家作為春節(jié)旅行的目的地，畢竟陽光，沙灘，雞蛋花，是寒冷冬季的最佳選擇。
打算來曼谷的朋友，有沒有將參觀朱拉隆功大學(xué)（簡稱朱大）安排到您的日程中？如果，有，恭喜您！如果沒有，快將此安排到行程中吧。
風(fēng)景怎樣，可百度呢（也可以看本人發(fā)的一篇關(guān)于朱大校園美景的文章）。我要做的這期校園美食介紹，就是在這所大學(xué)食堂的各佳肴。
雖說是泰國人的“家常菜”，但絕對(duì)正宗實(shí)惠，物美價(jià)廉，人均不超過10塊，而且所有介紹的美食，均是親測哦。
大家在參觀這所百年校園的同時(shí)，餓了可在食堂就餐，還可以看看穿著白襯衫的少年，藍(lán)百褶裙的少女，體會(huì)一把泰國的校園生活。
首次給大家推出的是，泰語名叫:Haiso Gai，字面翻譯過來就是高級(jí)雞，但其實(shí)這是一道健康且味覺豐富的佳肴，先給各位上圖，
大家可以看出有哪些食材嗎？
有雞肉，確切的說是炸雞；有西紅柿，豇豆。那這個(gè)看起來像炸面魚的是什么呢？
就是這道菜的精華:炸木瓜絲。
相信大家都聽說過，泰國有名的一道菜木瓜沙拉。不錯(cuò)，這是升級(jí)版的炸的木瓜絲。
除去以上顯眼的食材，還有諸如花生豆，海鹽小蝦米這樣的小料。
接下來，給大家介紹的就是這道菜的味道了，請(qǐng)準(zhǔn)備好餐巾紙哦。
這道菜，可以稱為，炸木瓜絲拌炸雞肉。
喜歡酸酸甜甜的食友有福了！沒錯(cuò)這道菜的味道就是，甜，酸，微微辣（喜歡辣的朋友，也可以告訴加辣）。但它的獨(dú)特之處在于，甜而不膩，酸而不沖，辣而不辛，真真正正的是酸酸甜甜的“小可愛”。
精華炸木瓜絲，剛下口，有點(diǎn)像我們吃過的炸面魚。咬下去，先是有點(diǎn)硬，再下口，就是脆脆的了，木瓜的鮮香。
而這里面的炸雞，并不是我們經(jīng)常吃的那種快餐炸雞，而是外酥里嫩，建議各位先吃酥皮，再將里面的嫩肉沾點(diǎn)酸甜的汁，咬一口，肉的鮮美與酸甜融合，絕對(duì)讓我們的味蕾“樂開花”。
慢慢地吃著，你會(huì)時(shí)不時(shí)看到一些炸花生粒和一些海鹽小蝦米，如同發(fā)掘?qū)毑匾话?，炸花生米，和我們平時(shí)吃的一樣，不同之處在于，吃的時(shí)候，一定要沾著汁吃。
而海鹽下小蝦米，直接吃就好，咸勁十足，也很有嚼勁。
那大家定會(huì)問，和什么配著吃呢？
它的好搭檔就是，糯米飯。
大家都聽說過，芒果糯米飯吧。對(duì)，就是這個(gè)糯米飯。這里多說一句，泰國人喜糯米，如果你看到路上有人拿著個(gè)小塑料袋，用手掰著糯米吃的人，不要奇怪，糯米于他們，有點(diǎn)像饅頭對(duì)我們。
泰國的糯米，香香的，糯糯的，嚼起來像QQ糖。
這道菜加上一份糯米飯，大家的心里價(jià)位是多少？
只要35泰銖，也就是說不到8塊錢。而且分量足，滿滿一盤，我就經(jīng)常和朋友買一份，因?yàn)橐环菀粋€(gè)人真的吃不完。
這道菜很家常，一般泰國的大小飯店都會(huì)有。但我給大家推薦的這一家，是朱拉隆功大學(xué)文學(xué)院的食堂里一個(gè)小窗口賣的。
可別小看這家小窗口，可是一家網(wǎng)紅店呢。她家在這個(gè)食堂已經(jīng)好幾年了，而且價(jià)錢幾乎沒有變化，味道也是一如既往的好。本期介紹的好幾道美食，都是出自她家呢。
請(qǐng)大家助力點(diǎn)贊吶，下一道佳肴，已在路上啦。
小建議:
逛朱大校園（可自由出入），可在下午3點(diǎn)后逛，陽光變得更加溫柔了，兩三個(gè)小時(shí)即可。最好在6點(diǎn)左右去食堂（這里食堂差不多7點(diǎn)就休息了）。
附一張朱大校園午后陽光美景圖:
