“一款廉價(jià)而營養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，常以各種不同的姿態(tài)展現(xiàn)在餐桌上，搭配芝士的土豆泥，香濃軟糯、口感綿延，芝士控的你還等什么？”
食材明細(xì)
土豆100g
豌豆5g
胡蘿卜粒5g
青椒粒5g
玉米5g
馬蘇里拉20g
黃油5g
黑胡椒12g
鹽1匙
咸鮮口味
烘焙工藝
半小時(shí)耗時(shí)
簡單難度
芝士焗土豆泥的做法步驟
1
將土豆削皮洗凈，放入蒸鍋中火蒸熟，軟爛即可。
2
青椒、蘿卜切粒。
3
玉米粒、豌豆粒下鍋煮熟再撈出。
4
將土豆壓成泥，放入黃油塊，趁熱翻拌，是黃油融入土豆泥。
5
撒入胡椒碎與鹽，繼續(xù)翻拌。
6
加入配菜，也可以適量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味，然后翻拌均勻。
7
烤碗涂上一層軟化的黃油。
8
把土豆泥裝入烤碗中，再鋪上馬蘇里拉芝士碎。
9
烤箱上下火200度預(yù)熱10分鐘，放入烤箱烤制10分鐘即可。
10
成品圖
11
成品圖
12
成品圖
使用的廚具：電磁爐、電烤箱、蒸鍋
