谷物大腦--樊登讀書(shū)筆記

 * 人類并不需要碳水化合物  吃脂肪而不是長(zhǎng)脂肪
 * 節(jié)儉基因  -- 長(zhǎng)脂肪,儲(chǔ)存起來(lái)
 * 我們?nèi)梭w需要脂肪  不要碳水 肝臟可以生成碳水
 * 飽和脂肪酸堵塞血管
 * 糖尿病  發(fā)病率暴增  制藥公司參與  讓人們的病
 * 認(rèn)知障礙  攝入健康脂肪多的人概率降低
 * 多吃魚(yú)  癡呆癥概率低
 * 膽固醇高 沒(méi)有相關(guān)性 心腦血管
 * 我們的大腦喜歡脂肪 母乳54%的飽和脂肪酸
 * 椰子油  糖多長(zhǎng)脂肪  不吃高碳水化合物的食物  糖尿病引發(fā)一切疾病
 * 控制飲食 + 運(yùn)動(dòng)  鍛煉身體  有氧運(yùn)動(dòng)  散步  減少熱量 -- 老人記憶力好
 * 生酮飲食 姜黃素  DHA
 * 少吃谷物?
 * 禁食  五天進(jìn)食  兩天禁食  間歇性禁食  連續(xù)24~72小時(shí)  喝水不喝咖啡因  一年至少禁食4次
 * 辟谷7天  可怕  三天可以  喝水  讓身體消耗脂肪
 * 運(yùn)動(dòng)  有氧運(yùn)動(dòng)首選  每天20分鐘  一周五次
 * 健康油脂 芝麻油  牛油果  橄欖油
 * 蛋  野生魚(yú)類  貝類  牛羊  蔬菜  南瓜 茄子  黃瓜  西紅柿  辣椒醬  芥末醬  蕎麥 油麥  大米小米  高粱  豆子豌豆
 * 漿果? 牛奶 奶油少吃
 * 啤酒含麩質(zhì)  雞蛋 完美食物  多吃不會(huì)增高膽固醇  70卡路里熱量
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 * 早餐吃雞蛋 煮雞蛋 吃飽
 * 午餐 醬牛肉
 * 晚餐 黃瓜 七點(diǎn)以后不喝水  吃十天以后可以瘦
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 * 吃飯專注  汗流浹背 每天睡六到七個(gè)小時(shí)以上  堅(jiān)果雞蛋干酪
 * 吃出健康大腦
 樊登減肥方法:  不吃米飯面條  早晚吃奶昔  中午吃肉 最好是魚(yú)  七分飽  其中兩天斷食
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