最近兩期曉松講到了日本料理界的工匠精神
從米其林一星到三星，一份菜單三十年不變，只追求對味道的領(lǐng)悟
在這種人人只顧著趕路的年代里，聽到這種清新脫俗的存在，好生佩服
不知從何時(shí)開始，人類就被效率裹挾著前進(jìn)，好像不講效率就應(yīng)該覺得羞恥
喪失了思考意義的能力，因?yàn)樗伎家饬x本身就顯得那么“不效率”
于是一邊佩服，一邊又在慌張和迷茫中殘喘著，不知何時(shí)是個(gè)盡頭。。。
工匠精神
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