上一章：一直追逐自由的雞（2）
（三）
白羽雞的存活，還有更深層的原因。
猶記得兒時，每到夏天鐮刀收割、石磙碾壓脫粒、木锨揚塵完小麥，各家各戶就要開始翻曬麥粒了。當時基本上每家都有自己的一塊土的曬禾場，但是土地上有濕氣，要把糧食曬干需要更長時間；土禾場收掃麥子的時候，還會連帶掃起很多灰塵，夾雜在麥中，顯得麥子不太干凈。大隊里的唯一一塊大的水泥曬禾場就成了各家搶占的頭等資源。我家就在水泥禾場旁邊住，搶占地盤比較容易。
為了去大的水泥禾場占塊地兒，人們早早起床。大人們，把麥子從蛇皮袋倒出來，然后用木耙子推開，均勻地鋪平自己占的地塊，做完這些他們又去地里忙活棉花的事兒了。留下各家的孩子，過一陣子就用木耙子把麥子耙一耙，好讓底下的麥子得到均勻的翻曬。孩子們還有一項任務(wù)是趕雞、趕鳥雀，不讓它們來偷吃。
愛玩是孩子的天性，不一會兒幾個小孩就聚一起玩起了游戲。男孩子在一起打玻璃彈珠或者打票票（手折的方形紙塊）。兩個人各放一個自己的票票在地上，誰猛擲自己的票票在地上反彈的力讓對方的票票翻了個個兒，誰就贏了。不多久，就聽到“啪”的一聲響，那是男孩子們打票票的聲音。女孩子們躲到樹蔭底下，跳橡皮筋或者抓石子。
有一次，我和隊里的女孩玩抓石子，玩得太開心，不記得先前母親的叮囑了。等到將近中午，母親騎著自行車從田里回來，一眼望到水泥禾場的情景，大喊“快點趕雞子”。我才想起自己的任務(wù)，跑到禾場邊，我家的五六只母雞在猛啄小麥，我趕緊拿起竹竿揮趕它們。不知道它們偷吃了多久，也不知道母親會不會罵我只顧玩不管事，就怯怯地跟在母親身后。母親又急又氣，額上的汗都淌下來了，大聲斥責(zé)我：“你怎么照看小麥的？快去把偷吃麥子的幾只雞抓過來?！蔽覒M愧地跑去尋找那幾只雞，心里納悶：“難道要雞把小麥吐出來？還是母親要把雞揍一頓解氣？”
那偷吃了麥子的雞不知是不是吃得太飽，跑不大動了，放在平時，我追它們，斷然是捉不到的?？蛇@次，我居然抓到了兩只雞，母親也抓到了兩只。把雞拿到她面前，她一手掐著雞的翅膀，一手去摸雞的嗉子（雞食管的后段暫時貯存食物的囊），對我說：“看，它吃得太多了，嗉子已經(jīng)鼓脹得這么大。”我這才注意到，雞胸前的嗉子確實鼓得很突出了?！翱烊フ乙话芽欤ㄤh利）的小刀，再把家里陳年的菜油拿出來。”我唯唯地應(yīng)著，不知母親要做什么，只是趕緊找來她吩咐的東西。母親持小刀，在雞的嗉子上用力一劃，雞頓時“咯”地慘叫一聲，我嚇了一跳。莫不成要殺雞？可是殺雞不是割雞的喉嚨么？我心跳加快，看著母親的動作。割開一個小口子，母親把小麥從小口子那兒擠出來，麥粒完整，還未來得及消化。我看得心驚肉跳，不禁猜測，雞是否受得了這樣的折磨。擠完小麥，母親手上沾一點陳菜油，涂抹在雞嗉子的傷口處，然后放手。奇怪，雞好像啥事兒都沒有，活蹦亂跳地跑開了。我這才發(fā)出疑問，母親解釋，雞看到有機會偷到糧食就拼命地吃，沒一點節(jié)制，嗉子里裝太多貨會撐死。劃開一點小口子擠出糧食就沒事，陳菜油有消毒作用，那點小傷口很快就恢復(fù)了。原來，母親是擔(dān)心雞，不是生氣被偷食的那點麥子。
那天晚上，我數(shù)上籠的雞的數(shù)量時候，發(fā)現(xiàn)少了一只。在野地里找到它時發(fā)現(xiàn)是死了，母親宰了死雞，劃開嗉子，滿是沒消化的小麥。應(yīng)該是白天偷吃的其一，我們沒有抓到它，它真的給撐死了。
后來就一直記得灑雞食的時候，不要舀太多。
這個夏天回到家里，發(fā)現(xiàn)餿了的剩飯，父親整碗的倒在菜地旁，說是雞可以吃的。我就忙問他，不怕這白羽雞吃得太多，撐死了么？父親大笑，沒事呢，它知道飽足的。我這才知道，原來傻雞中也有一二是聰明的、克制的，能夠抑制自己膨脹的食欲，取其適量。而我家的白羽雞就是這極少數(shù)中的一位。其克制力，讓它能在美食、飽食的誘惑面前，不被撐死，依然保持苗條身形，高飛于枝頭，實現(xiàn)生命存活的自由。（未完待續(xù)）
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