根據(jù)這篇文章所提供的實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)表明，糖才是引起人類(lèi)發(fā)胖的根本因素，由于人體胰島素的升高會(huì)導(dǎo)致糖進(jìn)入脂肪區(qū)而非肌肉區(qū)，也就是常說(shuō)的新成代謝下降，所以要杜絕容易引起胰島素升高的食物，如精細(xì)食物，大米，面食等。也直到看了本書(shū)才明白一件事，人類(lèi)不是因?yàn)樨澇院蛻卸鑼?dǎo)致肥胖，而是因?yàn)榉逝謱?dǎo)致懶惰和吃的更多。低糖并健康的飲食是保證健康的基礎(chǔ)
《我們?yōu)槭裁磿?huì)發(fā)胖》讀后感
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