印象中，初次聽聞“涌泉”這個(gè)地名，便被其充滿詩(shī)意的名稱深深吸引。前年，在秋高氣爽的日子里，跟隨學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)上山采摘涌泉蜜桔，那段特殊的經(jīng)歷在記憶中留下了美好而深刻的印記。自此，我驚喜地發(fā)現(xiàn)世上竟有如此美妙的橘子。它不僅有著“吃橘帶皮，天下一奇”的美譽(yù)，而且滋味鮮美、口感鮮嫩，遠(yuǎn)超早已在滬上久負(fù)盛名的黃巖蜜橘。

那一天，天空湛藍(lán)如寶石，蜜橘色澤橙黃似暖陽，藍(lán)色與橙色的搭配在我心中留下了難以磨滅的絕美畫面。今年秋末初冬，先生收到了臺(tái)州項(xiàng)老師與顏老師寄贈(zèng)的來自核心產(chǎn)區(qū)——升平果園的涌泉蜜橘。我有幸品嘗，口感依舊那么好，其他橘子根本無法與之相比。此橘內(nèi)膜極嫩極薄，橘肉甘甜多汁，橘瓤幾乎沒有經(jīng)絡(luò)，橘皮也同樣疏松幼嫩。七分熟時(shí)，橘皮可與橘肉一同品嘗，散發(fā)著柑橘特有的清香。將做成橘皮糖，別有一番清新的橘香。

項(xiàng)老師所贈(zèng)之橘，是親自采摘的，且特地挑選了農(nóng)業(yè)監(jiān)管局旗下的農(nóng)場(chǎng)——升平桔場(chǎng)，口感嫩甜。顏老師所寄之橘，包裝精美、個(gè)頭勻稱，禮盒設(shè)計(jì)用心，純黑背景襯托著橙黃的蜜橘，精美得讓人聯(lián)想到國(guó)際大牌愛馬仕的經(jīng)典橙色。這款蜜橘雖甜度稍遜親自采摘的橘子，但有一種不尋常的鮮度，稱之為“橘中愛馬仕”也不為過。

出于對(duì)涌泉蜜桔的偏愛，我特意上網(wǎng)溯源?！敖讹L(fēng)帆千里涌，庭中花木一灣泉”，這幅清末民初的楹聯(lián)巧妙地將“涌”“泉”兩字嵌入其中，或許這就是“涌泉”名稱的由來。臺(tái)州舊志中提到涌泉井，記載道：“任旭九妹結(jié)庵誦蓮經(jīng)，俄有泉自地涌出生白蓮花，地以泉名?！?/p>

據(jù)說，作為臺(tái)州最早的古剎名寺之一的延恩寺，舊名就是“涌泉”，早在唐代便名聲大噪、香火旺盛。又據(jù)說，早在三國(guó)時(shí)期，涌泉此地就開始種植柑橘。到了八十年代，涌泉鎮(zhèn)的一些橘農(nóng)將日本回流的宮川蜜桔嫁接到擁有二三十年樹齡的老樹上，一舉成功，成就了涌泉蜜橘的佳話。

臺(tái)州臨海涌泉的山區(qū)土壤養(yǎng)分深厚，山巖富含各種礦物質(zhì)，使得蜜橘口感非別處可比。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家和經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)共同努力，探索提升蜜桔的化渣率，在提升糖度的同時(shí)，尋找酸甜之間的最佳口感點(diǎn)，于是有了今日具有江南風(fēng)味的新品種宮川蜜橘——涌泉蜜橘。

入秋云高，正是采橘季。背山臨海，大江橫臥。每年十月至十二月，橘子豐收，純凈的藍(lán)天下，油綠的橘枝上掛滿了橘黃色的蜜橘，十分養(yǎng)眼。整座橘子山仿佛是動(dòng)態(tài)的畫卷，與遠(yuǎn)處云霧中的寧?kù)o鄉(xiāng)村一起，構(gòu)成一幅經(jīng)典的江南美景。

不得不提的是，在涌泉蜜桔的核心產(chǎn)區(qū)有一個(gè)名為【升平果園】的大型桔園，地圖上能搜到導(dǎo)航。據(jù)園主介紹，這里地處核心地帶，現(xiàn)有橘樹 8000 多棵，皮薄肉嫩，入口化渣，甜度很高。每年接待游客數(shù)萬名之多，舒適的采摘環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的口感，使其回頭率高達(dá) 90%以上。#涌泉蜜桔采摘 #升平果園?