? ? 上世紀(jì)八十年代，地處贛東北的農(nóng)村土地由生產(chǎn)隊(duì)分田到戶。由于人口多，我老家通過(guò)抓鬮也得了兩三畝水田?？墒沁@些水田切割在花尖山腳下的一塊塊丘陵上，土壤貧瘠得如同雞蛋殼，一點(diǎn)也肥沃。一年雖說(shuō)種上了早晚兩發(fā)水稻，但收割上來(lái)的稻子曬干扇凈后，灌進(jìn)谷柱（谷倉(cāng)）還不能裝滿，卻是一大家人一年的口糧。過(guò)完春節(jié)，我們?nèi)胰司鸵冗^(guò)漫長(zhǎng)的“鬧春慌”。

? ? 說(shuō)起“慌”，可不是地震、洪水、干旱和火災(zāi)等給人們帶來(lái)的“慌”，也不是戰(zhàn)亂、瘟疫、盜賊或者匪患等給人們帶來(lái)的“慌”，而是由于糧食緊缺給人們給來(lái)的“饑慌”。又是發(fā)生在春天，村子里窮人家都缺糧食，越是窮人家小孩子又越多，正因?yàn)樾『⒆釉蕉嗉依锞驮礁F！這些窮人家的孩子，被饑餓折磨得只現(xiàn)皮骨不見肌肉，猴額頭凸眼球，餐餐圍著黃泥巴灶臺(tái)嗷嗷叫，鬧得大人好不心煩，此情此景此等現(xiàn)象被這塊土地上生活著的人們稱作“鬧春慌”。

? ? ?

? ? ? 家里的谷柱空了，家人的臉色如同刷上了黑漆黃油，沒有絲毫的生機(jī)。雖然氣溫一天天上升，驅(qū)趕走了三間土坯房里冬天的寒氣，但是饑餓的恐慌滲透到了家里的每一個(gè)角落，讓空氣更加凝重而呆板。大自然不曾因?yàn)榭嚯y和艱辛而照顧人類的情緒，依然沿著自己的運(yùn)行規(guī)律照樣進(jìn)行。村子背后山崗雜亂地長(zhǎng)出各種嫩綠的小植物，池塘旁高大的楊柳枝頭吐出嫩芽?jī)海遄尤思以鹤永锏奶一?、梨花、杏花?jìng)相開放，鑲嵌在村子四周田野里的池塘的水漲起來(lái)碧波蕩漾。蜜蜂在土磚墻壁鉆著一個(gè)個(gè)小洞，進(jìn)進(jìn)出出；成群的蝌蚪在池塘的水面上黑壓壓一大片一大片；麻雀、燕子以及許多不知名的小鳥兒飛來(lái)蹦去，嘰嘰喳喳地叫個(gè)不停；蝴蝶、蜻蜓等昆蟲露出頭，一會(huì)兒這一會(huì)兒那地飄忽不定。他們沉靜了一個(gè)漫長(zhǎng)的寒冬，好像是在冰霜雨雪里汲取了足夠的力量，只等嫵媚春風(fēng)的召喚，兩三天之間，在大地上爆發(fā)出了勃勃生機(jī)，一派盎然！可是，這花草蟲魚們的熱鬧和歡樂(lè)，是不是和正在承受著“春慌”的窮人家的饑腸咕嚕愁眉苦臉，形成了強(qiáng)烈的反差和對(duì)比？

? ? ? 春天有多長(zhǎng)，我們的饑荒就要延續(xù)多久。鑿開背后山向陽(yáng)處斜坡上一排排的洞穴，掏出頭年秋天儲(chǔ)藏在里面的紅薯，刨洗干凈后，摻雜些碎米，倒入底部漆黑如碳的湯罐里，舀滿水，夾在柴火爐子上，蓋上木蓋。在爐眼里塞入樹枝破布，劃著火柴，讓柴火慢慢燃燒，火苗攬著湯罐底部及四周，湯罐里的水溫逐漸升高，直至沸騰，仍然繼續(xù)加柴火，碎米和紅薯在里面慢慢酥軟、融化、融為一體，熬出來(lái)的紅薯粥晶瑩剔透，尚可填肚子解饑荒。或者，我們?nèi)ヌ镆芭僖安?、摘刺梗，上山崗撇橛棘抽野筍，但凡能吃進(jìn)口可以填肚子的，我們都要刨回家。唉，經(jīng)歷過(guò)這種“鬧春慌”苦日子的人，如我，把對(duì)食物的貪嗜轉(zhuǎn)化為了一種液體，融入到了我的血脈里，在身體全身流淌。幾十年來(lái)，我?guī)缀鯖]有隨意亂倒過(guò)剩飯剩菜，幾乎沒有吃不下飯菜的時(shí)候。金銀可不要，錢財(cái)可拋棄，然魚肉飯菜，我可不敢有絲毫的遺棄和浪費(fèi)。

? ? 比起憑超市和菜市場(chǎng)買來(lái)牛奶、肉類和細(xì)糧養(yǎng)大的孩子，我們那代窮人家的孩子，熬過(guò)了“鬧春慌”，算是純天然野生的。不過(guò)，這種野生的，吮吸了大自然的風(fēng)雨和陽(yáng)光，磨練了身體和意志，又有什么不好么？