關(guān)于減體重的飲食方案,我估計自從人類能吃飽有了胖子的時候就應(yīng)該開始探索了。我也相信,人們曾經(jīng)探索過很多的方案,但是,在這件事上,失敗是永恒的主題。因為,人們探索的方向大多數(shù)是能隨便吃還不胖,所以,注定要失敗。

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如果你相信不吃肉不會胖,吃草的大象再瘦也比人胖,草是碳水化合物;如果你相信不吃淀粉不會胖,北極熊不吃米面不吃草,也胖的不行了;如果你認(rèn)為只吃菜不會胖,熊貓吃竹子也養(yǎng)得滿身膘;如果你認(rèn)為吃水果不會胖,猩猩猴子是我們的近親,它們以果實為主食,也會胖;你可能會說,我們是人怎么能和動物比較呢,而事實上,我們都是哺乳動物,在體內(nèi)生物化學(xué)的能量代謝層面沒有差別,主要差別在消化系統(tǒng)的食物分解吸收環(huán)節(jié)。如果這些還是不能說服你,那么,素食主義者都是瘦子嗎?以肉食和奶制品為主的民族都是胖子嗎? 顯然不是!
無主食(淀粉或叫碳水化合物)方案、生酮飲食方案、多油脂方案等,無論你說的多么天花亂墜,無論你如何引經(jīng)據(jù)典,總歸有一條是作為前提條件的,那就是“總量控制”,否則,減重必定以失敗而告終。
要想不胖關(guān)鍵在于吃動平衡,總熱量控制,營養(yǎng)平衡,工作用不了的熱量,通過運(yùn)動來消耗。請不要和瘦子比飯量,就你個人而言,胖人是一個“能量節(jié)儉”的人,你消耗的少就應(yīng)該少攝入。我祝愿所有人都腰纏萬貫,但是也希望你腰袋里存的是錢而不是脂肪!