? ?晚上喝粥,伴著一塊炸得焦黃鼓得脹脹的南瓜餅、一塊煎得沒了水份灑了胡椒粉和少許鹽的豆腐。這些東西能夠把肚子填得很飽,只是粥太過容易消化,不到天色完全暗下來,餓的響聲就從肚子中冒了出來。于是總會在吃完后收拾好餐具還會再去買一個蒸的玉米帶回寢室。
? ?蒸熟的玉米黏糊糊的,連帶著散發(fā)出的香味也黏糊糊的,猶如斷掉的藕連著的絲一樣,這種甜、黏的香味一旦入了鼻就一股繩似的,無論怎么翕動著鼻子都擺脫不了;而烤熟的玉米恰恰相反,玉米粒之間有著明確的分界,清清爽爽的呈現(xiàn)在面前,散發(fā)出的味兒猶如夏日剛剛割過的草坪,清香而帶著絲絲甜味,飄不遠而自留。這兩種一如水一如火,恰是成熟的方式。