? ? ? 中國飲食文化研究會(huì)委員、蘇州飲食文化研究會(huì)副主任、上海食文化研究會(huì)高級(jí)顧問、吳江吳越美食推進(jìn)會(huì)前會(huì)長蔣洪先生出版新書《尋找美食家》，于2018年8月21日下午3點(diǎn)半，在上海展覽中心召開新書簽售發(fā)布會(huì)。多蒙蔣老師垂愛，于半個(gè)多月前就發(fā)來邀請(qǐng)函。這樣美好的事情，自然不能錯(cuò)過。我說，別人追星，我追美食家。追星追到上海，值得！
? ? ? 21日中午12點(diǎn)半，一應(yīng)得到邀請(qǐng)的二十來位朋友齊聚吳江賓館，坐大巴一起趕赴上海。吳江距離上海近一百公里，2個(gè)小時(shí)就到了。雖然沒有艷陽高照，天氣卻還很悶熱。一下車，同去的一位妹妹深吸了一口氣說：好洋氣啊，上海的空氣都是洋氣的！大家都笑了，笑這妹妹的天真可愛。這妹妹說的沒錯(cuò)，我們小的時(shí)候，能去一趟大上海，真的就好比現(xiàn)在的人出趟國，只有兩個(gè)字形容：洋氣！
? ? 上海展覽中心門口人山人海，進(jìn)去要買票，門票5塊錢。展覽中心是一座十分精美恢弘的建筑，建成于1955年，原名“中蘇友好大廈”，是新中國成立后上海建成最早的會(huì)展場(chǎng)所，追溯到從前，上海展覽中心所在地原為英籍猶太人哈同的私人花園，也就是著名的愛儷園。當(dāng)年的愛儷園依照《紅樓夢(mèng)》里的大觀園設(shè)計(jì)，共有83景。曾經(jīng)美麗絕倫的私家花園早已隨著時(shí)間的流逝以及戰(zhàn)亂的紛爭，最后變成了一片廢墟，但是江湖上卻永遠(yuǎn)流傳著她的傳說。
? ? 從廣場(chǎng)往展廳去的時(shí)候，看到門口那塊巨大的廣告牌，寫著巨大的“我愛讀書，我愛生活”，我馬上站定了請(qǐng)隨行的專業(yè)廣告設(shè)計(jì)師老畢幫我拍個(gè)照。老畢說，往哪拍？我說，就拍這幾個(gè)字啊！老畢一看樂了，說，果然合適你。我拍過以后，同行者紛紛效仿。老畢說，你們又不看書，拍這干嗎？
? ? ? 順著人流經(jīng)過安檢后進(jìn)入展廳，發(fā)現(xiàn)前面的人都邊走邊抬頭往天花板上仰望。我也學(xué)著一望，發(fā)現(xiàn)頭頂上居然有著美麗的風(fēng)景！那穹頂美輪美奐，這應(yīng)該就是從前中蘇友好大廈時(shí)候的老樣子，有著濃郁的俄羅斯古典主義建筑風(fēng)格，每個(gè)穹頂都各有風(fēng)格，移步換景，精美絕倫。
? ? 博覽中心里面人頭濟(jì)濟(jì)，巨大的展廳布置成一個(gè)個(gè)格子，劃分出無數(shù)展臺(tái)，成了書籍的海洋。蔣洪老師簽售的展廳在世紀(jì)館A區(qū)，上一位作者的簽售會(huì)還沒結(jié)束。這里的展廳生意也好得不得了，一天里分成幾段，不斷翻臺(tái)子。等待不多久，3點(diǎn)半到了，輪到蔣洪老師上臺(tái)，簽售發(fā)布會(huì)正式開始。粉絲們都在臺(tái)側(cè)排隊(duì)等待簽名售書，我也買了十本書，抱著在臺(tái)側(cè)排隊(duì)。這次的簽售會(huì)場(chǎng)面華麗，還請(qǐng)來了上海的著名美食作家沈嘉祿先生作為助簽嘉賓，一本書上同時(shí)有兩位美食家的簽名，實(shí)在太難得了！
? ? ? 簽名的時(shí)候，展覽中心的服務(wù)員，一位年輕的小哥反復(fù)問我：儂啥地方來格？啥體要買介許多書？儂是做啥工作格？我心想，這和我從哪里來，做什么工作有關(guān)系？ 我不想回答，可是排隊(duì)時(shí)間長，小哥又反復(fù)追問，不回答實(shí)在也不禮貌，只能回答：我是迪格作者格粉絲，特地來買伊格書。
? ? 兩位老師簽名的時(shí)候又順便叫老畢幫忙拍照留念，大事完成，心滿意足，把一包書放在臺(tái)下，順便逛逛展覽中心。
? ? ? 一家家逛過去，一個(gè)攤點(diǎn)就是一家出版社，新書推得一天一地，現(xiàn)場(chǎng)還多有折扣?？戳诉@家，又去那家，不乏偶遇心動(dòng)好書，但是理智告訴我，只可看看，不能再買，不然怎么背回家！在朵云軒的柜臺(tái)上逗留時(shí)間最長，他家的文具、擺設(shè)、玩器都很精巧，玩味再三，買了一把折扇，花了80元錢。
? ? 看看時(shí)間差不多，趕快回到展廳。發(fā)現(xiàn)臺(tái)側(cè)的隊(duì)伍不減反增，蔣老師依舊在埋頭簽名，忙得頭也不抬。本來預(yù)定4點(diǎn)半結(jié)束的簽售最后延長了一個(gè)小時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)共簽售311本，帶去的300本新書搶購一空，現(xiàn)場(chǎng)還有很多人懊惱沒有買到，可見蔣老師的新書實(shí)在搶手可愛。
? ? 今天得知，蔣老師的這本新書榮獲本年度上海書展上海書店出版社榜單狀元。真是可喜可賀！
