黑魚


文/譚良根

黑魚,又稱烏魚。在長(zhǎng)江流域淡水湖泊中都有它的身影。黑魚繁殖稱奇,一下就是上千條,從一粒粒籽逐步蛻變成小黑魚,其蛻變過(guò)程似孵小雞,它養(yǎng)育兒女呵護(hù)程度在水產(chǎn)魚類中不同尋常,非常稱奇。從一粒籽到一條幼體的誕生,那要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的呵護(hù)和多少個(gè)日日夜夜的操心,心操碎了,魚苗兒長(zhǎng)成了。

父愛如山,母愛偉大!母魚下籽后,一刻不停呵護(hù)魚籽,公魚也時(shí)刻守護(hù)著幼崽的出生,黑魚費(fèi)盡心機(jī),讓人動(dòng)容!原來(lái)魚類跟人類一樣,為了繁衍子孫后代,吃盡了苦頭,甚至犧牲了自己的生命,這是任何魚類無(wú)法比擬的。

我對(duì)黑魚愛恨交加,甚至刻骨仇恨,那些年,我養(yǎng)殖的大閘蟹,由于灌水時(shí),帶進(jìn)了幾條小黑魚,長(zhǎng)大后就是禍害,那兇猛的黑魚把脫殼的軟蟹給吃了,經(jīng)濟(jì)蒙受損失。當(dāng)然不怪它,我沒(méi)有做好防護(hù)措施,黑魚是無(wú)辜的。

近期,看到手機(jī)上經(jīng)常有人發(fā)黑魚護(hù)崽的畫面,看到兩條公母黑魚影形不離護(hù)著小黑魚,在清水綠草中緩緩穿行,這情景,過(guò)去在生產(chǎn)隊(duì)田頭勞動(dòng)時(shí),在村頭港尾的河浜灣里茭禾菱葉中可見,那情景就是視頻上那個(gè)模樣。

看到這視頻,仿佛回到了那個(gè)年代,黑魚護(hù)崽跟老鷹捉小雞一樣,老母雞總是一馬當(dāng)先守護(hù)著小雞,老鷹從空中撲向地面,那老母雞扇起翅膀發(fā)出“格格”叫聲,與老鷹決一死斗,這是一場(chǎng)驚心動(dòng)魄你死我活的場(chǎng)景。雞媽媽勇敢,為了保護(hù)小雞,不怕犧牲,看后令人驚訝!

黑魚亦如此,從筑窩排籽到孵化成小魚的整個(gè)過(guò)程,真是歷盡艱險(xiǎn),時(shí)刻警惕來(lái)者天敵侵犯。當(dāng)我們品嘗鮮美酸菜黑魚片時(shí),想不到黑魚是歷盡了千難萬(wàn)險(xiǎn)才得以生存,人類殘忍,只要得到黑魚,就是餐桌上一道美味。

黑魚肉質(zhì)鮮美,人見人愛。是飯店酒店一道主要上乘食材。黑魚可以兩吃三吃,任憑大廚怎么搭配烹飪,端上桌面就是一道亮麗的風(fēng)景線,人們紛紛下著,直呼:“味道好極了,再來(lái)一碗”!

如今黑魚有人工養(yǎng)殖,魚苗投放池塘后,在清水綠草中悠哉游哉,在極好的水質(zhì)中精心管理快速成長(zhǎng)。

麥黃季節(jié),家鄉(xiāng)的黑魚肥了。

農(nóng)諺說(shuō),立夏前三早就可見黑魚籽了。黑魚發(fā)情配種后,開始筑窩排卵,那籽是金燦燦的,浮在水草面上,像一個(gè)金色的大盤子。一旦下籽,公母黑魚形影不離守護(hù),絕不讓天敵來(lái)侵犯。因?yàn)槌S续喿语w鳥天敵來(lái)光顧侵襲,發(fā)現(xiàn)敵情,那嚴(yán)陣以待的黑魚,騰起身子,濺起半空水柱,猛沖鴨子,鴨子被黑魚嚇得驚慌逃竄……如果被人發(fā)現(xiàn),那情況就不是這樣了,尤其被漁夫發(fā)現(xiàn),拿來(lái)魚叉,作一隱蔽,慘劇就會(huì)發(fā)生。所以我們?nèi)祟?,?duì)護(hù)崽的黑魚,應(yīng)放下手中屠刀,放下魚叉,讓它們的孩子不能無(wú)爹無(wú)媽,讓這些快樂(lè)的魚苗兒在父母的呵護(hù)下,順利成長(zhǎng)。

魚籽經(jīng)過(guò)數(shù)天水溫孵化,幼魚兒鉆出籽殼問(wèn)世,一團(tuán)黑黑的小生命稱為螞蟻窩。在窩里待上數(shù)天后,就是大麥窩,這時(shí)老黑魚帶著幼魚傾巢出戶,游戈游蕩在清水綠草中,再經(jīng)過(guò)數(shù)周的呵護(hù)帶領(lǐng),大麥窩長(zhǎng)成了繭子窩,這時(shí)小黑魚已能獨(dú)立生活,慢慢離開它們的父母,在清水中覓食生存,公母黑魚完成使命,拋下孩兒們讓其獨(dú)立生活,小魚兒在水中自由覓食茁壯成長(zhǎng)。

長(zhǎng)大后黑魚習(xí)性不改,在水中永遠(yuǎn)稱王稱霸,這就是黑魚的傳奇人生!

2026年2月25日

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