一般遇到這種問題，就跟墻有關啦，需要更換源 或者設置代理。

一.設置代理(百度未嘗試)

brew用curl下載，所以給curl掛上socks5的代理即可。
在~/.curlrc文件中輸入代理地址即可。

二.更換源(題主使用)

用清華的源就非常好，去清華鏡像的官網看一下說明，
https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/help/homebrew/

$ cd /usr/local/Homebrew
$ git remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/brew.git

$ cd /usr/local/Homebrew/Library/Taps/homebrew/homebrew-core
$ git remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/homebrew-core.git

$ brew update

還原:

$ cd "$(brew --repo)"
$ git remote set-url origin https://github.com/Homebrew/brew.git

$ cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
$ git remote set-url origin https://github.com/Homebrew/homebrew-core

$ brew update

"$(brew --repo)" 這里填/usr/local/Homebrew

如果有問題,請聯系作者進行處理