圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 一直想學(xué)做饅頭，這幾天開始行動了。

? ? ? 前天晩上把面揉好放在冰箱里，想著第二天早上起來好蒸，興許是溫度太低，發(fā)酵粉太少，結(jié)果面沒發(fā)起來，又放冰箱里，今早拿出來放外面，下午回家面是發(fā)起來了，可是卻有些不敢用怕壞了，又重新拿出面粉和成面團(tuán)等待發(fā)酵。

? ? ? 躺在沙發(fā)上上了半天網(wǎng)再去看面團(tuán)，哇，已經(jīng)鼓起好大了，揉了揉又放著發(fā)了一會兒，再次鼓起時，使勁揉了一會兒，揉成一長條，用刀切成小塊，放進(jìn)水燒開的蒸鍋開始蒸。

? ? ? 記得看做饅頭的視頻是蒸二十分鐘，時間一分一秒地過去，二十分鐘到了，跑去廚房揭開鍋蓋，用筷子夾起一個嘗嘗，口感不錯，松軟合適，饅頭居然讓我做成功了，趕緊喊姑娘過來嘗嘗。

? ? ? 看著姑娘吃著我自己做好的饅頭真是太有成就感了！