麻辣粉絲小記

小學(xué),揣著兩塊五毛錢的零花錢,在麻辣粉絲的攤子前徘徊了很久。畢竟一碗麻辣粉絲就要兩塊五,而如果吃了麻辣粉絲,就不能買好看的自動(dòng)筆和其他好吃的零食了。于是,每天攢下五毛錢,到第五天的時(shí)候終于可以豪氣的來(lái)一碗麻辣粉絲了。

秘制的湯汁,撒上紅色的辣椒油,香噴噴的芝麻粒,加上個(gè)茶葉蛋,火腿腸,豆皮,簡(jiǎn)直是人間美味。

初中以后,就開(kāi)始讀封閉式的學(xué)校。零花錢多了,可是卻沒(méi)有時(shí)間安安靜靜的吃一碗麻辣粉絲了。

慶幸的是高中不是封閉的學(xué)校,學(xué)校門口有一家超級(jí)棒的麻辣粉絲。雖然跟小學(xué)門口的味道有些許不一樣,可是仍然俘獲我的心。價(jià)格還是同樣的便宜,兩塊五管飽。

大學(xué)以后,回家的次數(shù)少了,對(duì)麻辣粉絲的思念也俞發(fā)濃烈。尋遍了城市的大街小巷,竟找不到麻辣粉絲的蹤影。

讀研的時(shí)候來(lái)到了魔都,魔都的美食可謂門類豐富。什么本幫菜,西北菜,東北菜,新疆菜,只要你能想到門類,就能找到地道的餐廳。我?guī)еd奮去尋找麻辣粉絲,卻總是趁興而去,敗興而歸。

后來(lái),我才明白,麻辣粉絲只能是家鄉(xiāng)的味道。為了心中的執(zhí)念,為了那一口吃食,在研三實(shí)習(xí)的時(shí)候,我毅然選擇了回家鄉(xiāng)實(shí)習(xí)。

俗話說(shuō)的好,“近鄉(xiāng)情更怯”,這么多年過(guò)去了,那些小學(xué)高中門口的麻辣粉絲店也都隨著歲月乘風(fēng)而去。辦公室的小哥哥小姐姐為了讓我重溫家鄉(xiāng)的感覺(jué),竟冒著酷暑,帶著我去城市的各個(gè)角落尋找。

家鄉(xiāng)的天空格外的藍(lán),家鄉(xiāng)的風(fēng)格外的溫柔,家鄉(xiāng)的空氣格外的清新,家鄉(xiāng)的人格外的親切。這樣一座小而美的城市,讓我魂?duì)繅?mèng)縈。

他日還要踏上遠(yuǎn)方的路,愿在時(shí)多品嘗幾口麻辣粉絲,并把這種味道刻入心底。因?yàn)闊o(wú)論在何處,要記住家鄉(xiāng)始終有一碗熱死騰騰的麻辣粉絲等著自己。

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