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雞肉蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富而且容易被人體所吸收，配上時(shí)令的豌豆和鮮嫩的蘑菇，就是一道快手又味美的湯。
另外菜名一定要好聽
材料準(zhǔn)備，雞肉切絲切片都行加適量淀粉和一勺生抽，適量黑椒粉拌勻腌制片刻。
2，熱鍋燒油，先將蒜末炒香。
先加入白玉菇翻炒片刻。
再加入豌豆粒翻炒片刻。
，加適量水。
6，水煮沸后加入腌好的雞肉絲/片，加入時(shí)候用筷子邊攪散，以防結(jié)塊。煮沸片刻至雞肉熟了加適量鹽調(diào)味即可。
7，不到10分鐘，一道快手又好喝的湯就做好了
小貼士
1，如果沒有白玉菇，用白色口蘑代替也可以。
2，雞肉煮熟就好，不要煮太久，煮久了就老了。
