杭州，是一座有靈性的城市。

那里不僅有流傳千古的神話傳說，令人心醉的絕世美景，更有一個個隱藏在巷子里的絕世技藝。張小泉的剪刀鍛造術(shù)，便是其中一絕。

杭州的“張小泉”和北京的“王麻子”，是中國當(dāng)代著名的剪刀鍛造品牌，都是制作剪刀的老字號手工藝，雙雙入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，故有“北王南張”之稱。

而張小泉剪刀又以“三百年歷史、三百年信譽”的盛名被譽為剪刀之冠，選用優(yōu)質(zhì)中碳鋼鑲嵌鍛制刃口，經(jīng)過72道工序制成，其“鋼鐵分明、磨工精細(xì)、剪切鋒利、開合和順、樣式新穎、手感輕松”的特點，一直為人所稱道。

關(guān)于張小泉剪刀，民間有一個傳說。

張小泉父親也是手藝人，小泉從小就天賦異稟，又聰明懇學(xué)，沒多久便學(xué)會了祖?zhèn)鞯氖炙嚕衷谌?、鑄、鍛、打、磨各方面做了不小的突破。

張父因為性格耿直，得罪了家鄉(xiāng)的財主，只好帶著一家老小逃到了杭州大井巷。因為手藝精細(xì)，做出來的東西實用又精美，深受當(dāng)?shù)厝撕迷u。

張小泉一落娘胎便跌進(jìn)泉水里，自幼就和水結(jié)上了緣。有一天，他們每天喝水的大井巷里來了兩條烏蛇，把井水弄得渾濁不堪，惡臭熏天。村民們又急又氣但又無可奈何，倒是張小泉拿大錘制服了大蛇。

這是兩條烏蛇成了精，煉成鋼筋鐵骨的緣故，死了身體還硬邦邦的。于是，張小泉將兩條死蛇的筋骨拖回家里，打造出了第一把很大的剪刀來。掛在鐵匠鋪門前當(dāng)做招牌，又仿著打造出許多剪刀出賣。

以前人們還沒用剪刀，裁衣用刀子劃，斷線拿刀子割，很不方便。張小泉造出剪刀以后，裁衣剪線那就輕快方便得多了。

因此，張小泉鐵匠鋪的剪刀一經(jīng)問世，但深受好評。排隊來買剪刀的人，差點踏平了這店門檻。

后來，張小泉剪刀的名氣后來越傳越大，銷路也越來越廣，便成了聞名全國的杭州特產(chǎn)。兒子、孫子、徒子徒孫，大家都掛起了“張小泉剪刀”的招牌。

“張小泉”剪刀曾在乾隆風(fēng)靡一時，出現(xiàn)“青山映碧湖，小泉滿街巷”的盛況。與孔鳳春“杭粉”、王星記“杭扇”、都錦生“杭錦”、宓大昌“杭煙”，并稱為“五杭”，蜚聲海內(nèi)外。

張小泉的傳統(tǒng)民用剪刀有“信花、山郎、五虎、圓頭、長頭”五款，鑲鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細(xì)、刃口鋒利、銷釘牢固、開合和順、式樣精巧、刻花新穎、經(jīng)久耐用、物美價廉為其十大特點。

田漢先生曾贊譽它：

快似風(fēng)走潤如油，

鋼鐵分明品種稠。

裁剪江山成錦繡，

杭州何止如并州。

隨著工業(yè)化的發(fā)展，剪刀早就使用流水線生產(chǎn)，一天可以出廠成千上萬把。但值得慶幸的是，“張小泉”剪刀的工藝也沒有荒廢。

張小泉剪刀傳人施金水的徒弟——丁紀(jì)燦和陳偉明作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，把那種孜孜不倦、精益求精、不斷開拓的匠人精神傳承了下來。

用傳統(tǒng)工藝手工制剪并不輕松，整整72道工序，括拔坯，嵌鋼、鍛打、淬火、磨制、軸眼、合腳等諸多關(guān)鍵工序，一步失之毫厘，就有可能前功盡棄。

兩位老匠人忙碌一天，最多也就只能做出兩把剪刀，但卻讓我們見識到古老工藝的一絲不茍。

“一只風(fēng)箱一把錘、一塊磨石一只盆”，如今，能夠從頭至尾完成所有工序的制剪高手已鳳毛麟角，制作工藝急需搶救和恢復(fù)，而像二位師傅這樣的手藝人越來越少。

我們不希望看到中國這些優(yōu)秀的非遺技藝

漸漸絕跡

愿用自己的瑩瑩微光

點燃更多人對非遺的熱情

未來很遠(yuǎn)

但我們不畏荊棘，攜手而行