2017年最受歡迎的8大柑桔水果,你都吃對(duì)產(chǎn)區(qū)了嗎?

柑橘是我國第二大水果,面積已經(jīng)超過蘋果,產(chǎn)量僅次于蘋果,在我國蘋果面積萎縮的情況下,柑橘的面積在高速增長,已經(jīng)成為全球第一大柑橘生產(chǎn)國。隨著柑橘產(chǎn)量、種植面積持續(xù)加速增長,柑橘品種也逐漸多樣化,出現(xiàn)了許多新品種,并逐漸成為暢銷熱果。而隨著種植面積的擴(kuò)張,柑橘的產(chǎn)區(qū)分布也具有不同的特點(diǎn),每個(gè)柑橘品種都有其優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。本文選擇了8個(gè)最受歡迎的明星柑橘品種,來看看它們的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)在哪里,你都吃對(duì)產(chǎn)區(qū)了嗎?


1、廣西沃柑

【提名理由】

近年面積增長最快的品種,賣價(jià)高,有望成為下一個(gè)沙糖橘。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

原產(chǎn)以色列,為坦普爾橘與丹西紅橘的雜種,于2012年被引進(jìn)廣西武鳴,之后一舉成名。沃柑對(duì)于產(chǎn)區(qū)氣溫的要求較高,而廣西是全國積溫最高的省區(qū)之一,且年平均氣溫高,降雨充沛,非常適宜沃柑生長。

【果品特點(diǎn)】

生長勢強(qiáng),果皮較硬,包著較緊,但易剝離,果皮光滑細(xì)膩,橙色或橙紅色,具有光澤。肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,汁多味濃,有明顯的香味。高糖低酸,果實(shí)風(fēng)味濃郁,到3月上旬,可溶性固形物含量在13%以上,可滴定酸含量0.58%,品質(zhì)極優(yōu)。


廣西沃柑

2、融安滑皮金桔

【提名理由】

唯融安獨(dú)有的滑皮金桔品種,近幾年深受市場追捧,并進(jìn)入港澳市場高端商超,有望在海外上市。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

清朝乾隆十四年(1749年),金桔品種由江西一名官員引種至融安,后因融安獨(dú)有的山間自然環(huán)境,代代種植改良,形成全國獨(dú)有的滑皮金桔品種。后期通過成立金桔種植聯(lián)盟,培養(yǎng)種植新農(nóng)人,早已形成了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),融安成為滑皮金桔的優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)。

【果品特點(diǎn)】

一般3-4年開始掛果,5年以后達(dá)到盛果期。融安滑皮金桔獨(dú)有的特質(zhì)——抗黃龍病,生命力極強(qiáng)。

果形圓形,表皮光滑,油胞稀少。果徑大小25-37mm左右,可溶性固體物18%以上。與酸澀嗆口的油桔形成鮮明對(duì)比,果肉多汁清甜,籽少或無籽,無硬白心,清香脆嫩爽口。糖度20度以上,是唯一可以帶皮食用的柑橘類果品。富含豐富的維生素C、P,硒含量0.20毫克/100克,鈣含量55毫克/100克,水果鈣王。并具有止咳化痰、生津理氣、祛風(fēng)散寒,調(diào)節(jié)血壓的藥用功效。


融安滑皮金桔

3、重慶愛媛38

【提名理由】

外觀商品性好,號(hào)稱“可以吸的橙子”,具備網(wǎng)紅特質(zhì)。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

日本愛媛縣果樹試驗(yàn)場用南香與天草雜交育成的雜柑品種,愛媛38種植管理難度不大,但是需水量較大,適宜生長在灌溉條件較好的地帶。重慶多丘陵緩坡,生長在向陽坡有利于糖分積累,且水源充足,因此,重慶的愛媛38品質(zhì)極優(yōu)。

【果品特點(diǎn)】

果實(shí)大,果皮薄而光滑,果皮厚,油胞大,較凸,成熟后果皮色澤濃橙色,果皮包著較緊,較易剝離。果肉橙色,肉質(zhì)極細(xì)嫩化渣,口感酷似果凍,汁多味甜,品質(zhì)優(yōu)良,可溶性固形物含量12%,轉(zhuǎn)化糖含量9.33%,還原糖含量5.16%,可滴定酸含量0.93%,維生素C含量315毫克/升,可食率86.83%,出汁率56.16%。

重慶愛媛38

4、南豐蜜桔

【提名理由】

老而彌堅(jiān),市場容量穩(wěn)定,消費(fèi)端知名度高。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

南豐蜜桔是我國名優(yōu)果樹品種之一,其原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)都在江西省南豐縣,至今已有1300多年的栽培歷史。由于種植歷史悠久,種植技術(shù)精湛,早在200多年前,南豐蜜桔就已形成專業(yè)化生產(chǎn)。南豐縣四周環(huán)山,冬暖夏涼,尤其適合蜜桔生長。

【果品特點(diǎn)】

南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富。每年立冬前后(11月上旬)是南豐蜜桔的采收時(shí)間。根據(jù)柑桔果實(shí)成熟度、用途、市場需要等確定采收期。


南豐蜜桔

5、四川不知火

【提名理由】

電商平臺(tái)柑橘最熱搜品種。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

國內(nèi)最先引進(jìn)不知火的四川丹棱,全年四季分明,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,無霜期長達(dá)315天,年平均氣溫16.5℃,年日照時(shí)數(shù)1140小時(shí),為全國晚熟、極晚熟柑桔最適宜區(qū)。這里土壤肥沃,土壤PH值在6.5-6.8之間,有機(jī)質(zhì)含量高。丹棱生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,全縣森林覆蓋率達(dá)46%,是丹棱不知火生長的優(yōu)越寶地。

【果品特點(diǎn)】

果實(shí)大,平均果重200克,最大400克以上。果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá) 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。


四川不知火

6、桂北金秋砂糖桔

【提名理由】

種植區(qū)域更廣的類沙糖橘新品種,熱度和沃柑齊名。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

金秋砂糖桔在年平均溫度16℃-21.5℃的區(qū)域最適宜種植,在廣西桂林等柑桔優(yōu)勢區(qū)域可溶性固化物可達(dá)17%,因此,在桂北的金秋砂糖桔品質(zhì)更優(yōu)。

【果品特點(diǎn)】

金秋砂糖桔外觀艷麗,細(xì)嫩化渣、風(fēng)味純甜,品質(zhì)上乘,遺傳了父本沙糖桔的主要優(yōu)點(diǎn),果面濃紅靚麗,果皮光滑。可溶性固性物較同期上市的溫州蜜柑高2-3個(gè)百分點(diǎn);果皮紅亮的金秋砂糖桔競爭優(yōu)勢更為明顯;果實(shí)品質(zhì)一直優(yōu)于同一地區(qū)栽培的沙糖桔。


桂北金秋砂糖桔

7、四會(huì)沙糖橘

【提名理由】

當(dāng)之無愧的“搖錢樹”。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

沙糖橘,最初產(chǎn)自肇慶的四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖村。四會(huì)土壤多為山地黃壤與赤紅壤,年平均氣溫21.2℃,年降雨量1700—1800毫米,肥沃土壤及適宜的氣候條件孕育出優(yōu)良的沙糖橘。

【果品特點(diǎn)】

樹勢健壯,根系發(fā)達(dá),枝細(xì)密,發(fā)梢力強(qiáng),葉片橢圓形,呈深綠色,是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑橘品種之一。一般種植3年可結(jié)果,5 年以后盛產(chǎn)期。單株產(chǎn)量有100—150斤,高產(chǎn)達(dá)350-400斤,果實(shí)耐貯藏。


四會(huì)沙糖橘

8、容縣沙田柚

【提名理由】

乾隆貢品,藥用價(jià)值顯著。

【優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)】

沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚,在廣西容縣種植歷史已有2000多年,沙田柚是一種需要人精心呵護(hù)才有好回報(bào)的果樹,因此容縣歷年以來形成的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),再加上廣西獨(dú)特的自然優(yōu)勢條件,讓容縣沙田柚品質(zhì)最為突出。

【果品特點(diǎn)】

沙田柚以果肉風(fēng)味分為酸柚與甜柚兩大類。沙田柚所含的糖類主要是果糖,可被人體直接吸收、利用。所以它特別適宜病人、產(chǎn)婦、小孩和老年人食用。柚肉能補(bǔ)血、潤肺、清腸、利便。其核能提煉油脂,是制造肥皂和潤滑油的原料。其皮可加工涼果蜜餞,也可制作菜肴。

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