雨天,宅家,奮斗在廚房

下班路

下夜班。原計劃吃過早餐去爬山,被一場如期而至的雨全部改變了。貼心的王先生早早開車去接媳婦兒下班,我還在擔(dān)心沒有傘的孩子是否要努力奔跑呢,王先生打電話已經(jīng)將車停在負(fù)一層地庫,心里暖暖的。

不想充滿“濕意”地進(jìn)行戶外活動,也罷,三個人,宅在家,娃娃學(xué)習(xí),我們倆坐在茶桌旁,喝茶,聊天,聽雨,賞花,也不失為一種樂趣。

窗外

宅家干嘛呢?首選廚房呀!

午餐,吃餃子。兒子點(diǎn)的甘藍(lán)肉,豬肉泡好,料理機(jī)絞餡兒,加材料腌上。我做餃子,不管時間多緊張,都不能買外面冷鮮肉的肉餡,心理上接受不了,總感覺不干凈,非得自己做才放心。甘藍(lán)打碎,黑木耳打碎,加入肉餡,就這么簡簡單單三種食材。和面,包餃子。很快,餃子出鍋。肉香,甘藍(lán)脆,還有點(diǎn)灌湯,香噴噴的餃子,好吃!

餃子

午飯后,倆人約了養(yǎng)生調(diào)理,著重整整我們的老腰。一個半小時,效果不錯,所以心情也不錯?;氐郊遥琰c(diǎn)時間到了,冰箱里有“草料”,我裝盤,扭著大秧歌去上菜,哼著小曲兒“你笑起來真好看”,把爺倆樂得屁顛屁顛的,也不知道是看著我樂呢還是看著盤里的東西樂?

冰箱存貨

吃塊榴蓮,似乎不過癮。記得還有些蛋撻皮,再烤一盤榴蓮酥,管夠!果然,榴蓮酥似乎更受歡迎,外酥里糯,是誰這么有才,把榴蓮與丹麥皮結(jié)合得如此完美!

榴蓮酥

怎么也是動一次烤箱,我又一次突發(fā)奇想:有支香蕉熟得正好,不如烤個香蕉燕麥?說干就干!香蕉泥,雞蛋,牛奶,燕麥攪拌均勻,焗飯碗里鋪一層香蕉片,倒入攪好的燕麥糊糊,上面再鋪一層香蕉片,加干果(我放的蔓越莓,葡萄干,巴旦木,開心果,棗片,看見啥放啥),進(jìn)烤箱,二十分鐘,哈,濃濃的香蕉的香味兒撲鼻而來,上層的干果烤過后酥脆可口。我定的溫度高一些,歪打正著的是,葡萄干烤焦后味道超級棒!這一盤,水果?膳食纖維,如果沒有前面的榴梿和后面的種種,將是多好的減肥食品呀!

香蕉燕麥

該準(zhǔn)備晚餐了。分頭行動。

我做的煎刀魚。

煎刀魚

王先生倆素菜。

芹菜豆腐
清炒甘藍(lán)

真素!

銀耳紅豆薏米粥。

我們家的一日三餐,怎么如此豐富!

墻角一隅,一束向日葵兀自開放。請問:不見太陽的地方,哪里是你追逐的方向?

向日葵
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