【奇異果】大戰(zhàn)【獼猴桃】

? ?節(jié)后上班第一天,快遞員送過(guò)來(lái)兩個(gè)小箱子,并抱歉的對(duì)我們說(shuō),這兩個(gè)快遞是中秋前跟月餅一起的(另一個(gè)箱子之前已經(jīng)送過(guò)來(lái)了),那會(huì)太忙了,沒注意到有三個(gè)箱子。我們幾個(gè)同事一聽上跟月餅一起的就知道肯定上哪個(gè)客戶送的,也就收下了。

? ?好家伙,拆開箱子一看,是碼得整整齊齊的獼猴桃,大家都說(shuō)放了那么多天多半是熟過(guò)頭了,得趕緊分給大家吃了。期間有同事拿了幾個(gè)過(guò)來(lái),我推辭說(shuō)不是很喜歡獼猴桃,吃習(xí)慣了奇異果,同事一臉訝異的問,不都是一樣的嗎,只是名字不一樣而已。



其實(shí)奇異果跟獼猴桃還真是不完全一樣的,它們同屬五椏果亞綱,外表相似,是同宗不同類的兩種水果。

【奇異果】

?它的前身其實(shí)是獼猴桃,據(jù)說(shuō)是1904年的時(shí)候一位新西蘭女校長(zhǎng)來(lái)我大中國(guó)旅游的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了獼猴桃,于是就把它帶回了新西蘭,于是乎我國(guó)獼猴桃的移民生涯就開始了,在新西蘭的生活了一段時(shí)間獼猴桃覺得自己該取個(gè)接地氣點(diǎn)的名字啊,于是它就改名奇異果了(酷似新西蘭的國(guó)鳥——奇異鳥,由此得名)。

奇異果

細(xì)節(jié)

?奇異果的大小差別不大,一個(gè)手能握住,呈橢圓形,比較規(guī)則,表皮的絨毛比較細(xì)(黃金奇異果表皮要比綠奇異果更“光滑”),奇異果是沒有辦法直接從外觀看成熟度的,用手上下握起來(lái) 稍有彈性就說(shuō)明這個(gè)奇異果可以吃了,口感柔糯、果肉細(xì)膩潤(rùn)滑、顏色清透,味道是甜中帶著清爽的酸味,容易保存,當(dāng)然奇異果的價(jià)格比獼猴桃貴一些,黃金奇異果尤甚。


左為獼猴桃,右為奇異果

【獼猴桃】

?獼猴桃外形相對(duì)粗糙、絨毛凌亂,個(gè)頭比較大,沒有成熟的獼猴桃硬邦邦的、成熟后果子摸起來(lái)軟軟的、果肉顏色較為深色、質(zhì)地柔軟,味道甜中帶些許發(fā)酵的味道(越熟越明顯)。相對(duì)而言獼猴桃沒那么容易保存,稍微放多兩天可能就熟過(guò)頭了,但獼猴桃種類比較多(不完全統(tǒng)計(jì)有59種),貴長(zhǎng)獼猴桃、黃金果獼猴桃、和平1號(hào)獼猴桃、米良1號(hào)獼猴桃、龍藏紅獼猴桃、紅心獼猴桃等等,

?也就是說(shuō),獼猴桃是本土公民,而奇異果遷居他鄉(xiāng)變成了華裔了

左邊為奇異果,右邊是獼猴桃



?【溫馨提示】

聽聞獼猴桃/奇異果有以下奇效:

①號(hào)稱水果之王,維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力;

②果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對(duì)預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用,防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化;

③果實(shí)含糖量低、適合減肥及健美人士的代餐,聽說(shuō)還能治療食欲不振、消化不良;

?【重點(diǎn)

盡量避免與牛奶同食。因維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,會(huì)影響消化吸收,容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉;

果性寒,不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,月經(jīng)期慎食;

兒童食用過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀;


?隰有萇楚

?隰有萇楚,猗儺其枝,夭之沃沃,樂子之無(wú)知!

?隰有萇楚,猗儺其華,夭之沃沃。樂子之無(wú)家!

?隰有萇楚,猗儺其實(shí),夭之沃沃。樂子之無(wú)室!

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