永遠保持自信～

保持學習的狀態(tài)，保持自己的頻率和效率，要在對的方向，去做對的事情。

不求把日子過得大富大貴，但至少生活可以按照自己喜歡的方式，過成自己喜歡的樣子。

一起來思考一下：

人生是否，選擇＞努力。

選擇是方向，努力是方式方法。方向正確，才能努力到實處，不會白白浪費時間。

換言之，只要您在對的方向，哪怕您暫時沒有任何行動，也不會距離最終目標，越來越遠！

所以，選擇是戰(zhàn)略，努力是戰(zhàn)術。好的戰(zhàn)略才能彌補戰(zhàn)術的不足。

丑小鴨變天鵝的故事帶給我的思考：

并不是整體的故事情節(jié)，那人家丑小鴨本來就是天鵝，它可不是變出來的。

都說本性難移，什么樣的家庭環(huán)境就造就什么樣的人，什么樣的品行與品性。

本周在趕上上周的項目進度。

通過這一次解決實際問題，深度思考了一下關于人的認知、人性，以及人要有有遠見的必須路徑。

最終，問題是得到了解決。

但是建立在失去的基礎上，只為了那一丁點兒眼前的利益，真的值得嗎？

一個孩子未來的成長之路還長呢。

他們好不容易憑借著個人努力走到了今天，卻因為父母認知的局限，失去了一個很大的機會。真的很遺憾～

但現實是，有些選擇無法重來。

又是會議結束后，緊急準備餐食的一天。

剛剛新鮮到貨，拿在手里還熱乎的全麥恰巴塔面包，最初打算空氣炸鍋/烤箱加工一下，再來制作個什么。

會議后的準備，本打算思索一下做些什么，可是小朋友們可等不及啦！

根本來不及思考，我家小外甥放學第一件事情就是兩眼放光，那期待的小眼神兒直抵廚房，直奔著我就來，接著就會問今晚吃什么啊？

混合時蔬沙拉??，恰巴塔雞排三明治，創(chuàng)新版本的拉面片，最后還可以再來一碗湯。然后就可以欣賞他們用餐的時刻，每一天都光盤。

恰巴塔（Ciabatta），又稱“拖鞋面包”，是一款源自意大利的經典歐式面包。它由面粉、酵母、水、鹽和橄欖油等基礎原料制成，因外形扁平寬大酷似拖鞋而得名。1982 年由意大利面包師發(fā)明，初衷是為了與法棍競爭，后風靡全球。其顯著特點是面團含水量極高，內部組織多孔濕潤，外皮酥脆，常作為三明治基底或蘸橄欖油食用。

恰巴塔與普通面包（如吐司、甜面包）在配方、工藝及口感上存在顯著差異，這些特點決定了其獨特的食用體驗。

用它做雞排三明治真的很不錯，表面涂層使用空氣炸鍋去烹飪也不錯，當然啦過幾天Athena又思索出了新的吃法，準備開啟新一輪的創(chuàng)作之路。

日常忙忙碌碌，生活簡簡單單，吃什么做什么，全憑一個腦袋的創(chuàng)造與想象。保持思考與創(chuàng)新的習慣，爭取每天都留一點時間，與小朋友們保持溝通，并親自帶領他們去探索美食新大陸啦～