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今天是2020年5月17日，早上我們喝紫薯粥

紫薯營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分以外，還富含硒元素和花青素這兩種特殊的生物活性物質(zhì)，對機體而言可謂具有多種功效：

1、潤腸通便

2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏3、保護肝臟

紫薯雖好，但是也不能多吃，否則很容易導(dǎo)致腸道內(nèi)大量的二氧化碳?xì)怏w存在，會出現(xiàn)腹脹、排氣的現(xiàn)象，大量吃紫薯還可能會使胃酸大量分泌，引起燒心等不適感覺，所以紫薯雖好大家記住也要適量

以上信息來源于網(wǎng)絡(luò)，取自北京大學(xué)人民醫(yī)院營養(yǎng)科柳鵬醫(yī)生的講解