放假在家的日子，就是圍著鍋臺轉(zhuǎn)，今天也不例外。

做個廚娘，也是要花心思、搞創(chuàng)新的。否則，就這么些食材，一日三餐吃來吃去，怎么會不膩？所以，今天開發(fā)新菜品。

前幾天去金嶺回民鎮(zhèn)，我必買的那家醬牛肉，一次買了兩百塊錢的。一水兒的牛腱子，而且煮的很干，可以保存很久。回來后，我將它切成片，裝冷凍盒放冰箱保存，隨吃隨取，方便得很。

今天，我將牛肉片從冷凍取出，放熱油炸，三五分鐘的樣子，撈出，趁熱撒孜然粒。沒想到，自制的牛肉干外酥里嫩不塞牙，也不費(fèi)牙，孜然的清香，而且過油的牛肉干并不油膩，味道超級好呢！兒子直呼好吃，哈哈，下一步，我可以作為保留菜品了。

某寶買的萵苣干，好久了忘記吃。提前與木耳一起泡發(fā)，洗干凈，只放玫瑰醋和橄欖油 加蒜末，萵苣韌，木耳脆，吃起來酸爽可口，又韌又脆，咔哧咔哧很過癮哦！

主食嘛，每人來份燴鍋餅。別小看這鍋餅，附近超市買不到這么香、這么好的。這是專門從幾十公里以外的二姨家拿回來的，因?yàn)槎讨牢覀兌紣鄢赃@家的鍋餅，常年供應(yīng)。鍋餅面硬，勁道，一聞就透著濃濃的麥香，傳統(tǒng)手藝做出的面食就是這么誘人。提前切片放冷凍，吃的時候抓一把出來，嗆個鍋，加水煮，多煮一會兒不會坨，越煮越勁道好吃，加把菠菜，美味！

今天晚上，我們吃餃子。因?yàn)榍疤焖鼗馃亩垢W還有一半在冰箱，所以，今天是豆腐粉條蒜黃素餃子。王先生上班，我慢條斯理自己做，一邊看著視頻，倒也不枯燥。很快，自己包完了。

今天下手早，沒想到這么快結(jié)束，王先生還沒到家，不能等了吧？要不，皮薄餡大的素餃子容易露餡了。其實(shí)，我不大會煮餃子，不知為啥總會煮破皮，硬著頭皮試試吧！學(xué)著王先生煮餃子的樣子，三鍋餃子煮完，只破了兩個，對我來說已經(jīng)太成功啦！

煮好了，出鍋了，好運(yùn)氣的王先生聞著味兒進(jìn)了門，其樂融融的晚餐開始啦！一個個小肥豬一般的胖餃子，一肚子的餡兒，香噴噴，好吃看得見！

吃完飯，迫不及待穿上我過年的新裙子給爺倆顯擺顯擺。那天我倆逛街去奧特萊斯，看中了一條裙子，沒有號，愣是小了兩個號、后背拉鏈差四指拉不上的情況下我超喜歡，果斷買下。不得不說，專柜的導(dǎo)購小姑娘費(fèi)了九牛二虎之力，才給我從外地調(diào)到貨，據(jù)說這是全國唯一的一件我的碼了，這幸運(yùn)！順豐今天送到，完全不耽誤過年穿，試穿，碼合適，版型也好，太贊了！感謝導(dǎo)購小姐姐，感謝順豐小哥哥，感謝我的帥哥王先生，美美噠！

吃飽喝足，下樓遛彎。大街上火樹銀花，已然是過年味道正酣了。小區(qū)里彩燈也亮起來了，萬家燈火掩映在燈火闌珊中，歲月靜好。

年，真的來了。