散文~女兒家溫馨的大年,繾綣那遙遠且濃濃的年味

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? ? ? 今年過大年確實特別,女兒接我和老伴到她家過春節(jié),因為外孫媳婦第一次離開娘家來這里團聚,和我們一起熱熱鬧鬧過大年。(外孫媳婦的爸爸媽媽是知書達理的人,要求自己的女兒結(jié)婚后必須到婆家過第一個年,這是何等的通情豁達,難怪能培養(yǎng)出這么優(yōu)秀的女兒呀,外孫媳婦也是獨生女兒啊?。?/h4>



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? ? ? 迎著女兒家客廳擺放的水仙花綻放的花朵,滿屋飄香沁人心扉,我的第七十一個春節(jié)就這樣悄悄的走來了。春節(jié)的輪回宛如一首美妙的歌曲,流淌在我的心里,帶給我大多美好且難忘的記憶。這是一種情結(jié)的凝聚,一種情感的熔鑄交匯,一種精神的認同,一種血脈的延續(xù)。在這已蒼老的歲月里,雖然我的牙齒幾乎落光,但對已經(jīng)蒼老而漸行漸遠的“舊大年”,瞬間產(chǎn)生了深深的眷戀與懷念。此時此刻纏繞著往事的回憶,希望能找回那已逝的感覺:裊裊炊煙,匯聚一堂的親們,熱熱鬧鬧的場面,此起彼伏的炮竹聲聲,以及帶著數(shù)千年歷史痕跡的種種習俗,簡單卻是那么真實快樂??

? ? ? 在女兒家看到女婿和外孫媳婦用現(xiàn)代配方和現(xiàn)代工具,很熟練的制作許多蛋年糕,看著這一塊塊金黃色的年糕,又勾起記憶深處我和老伴回家鄉(xiāng)過春節(jié)的回憶,那藏在心靈深處且遙遠的年味,一直是我心中最美的味道,雖已過去很久很久,記憶已經(jīng)漸漸模糊,但那年那月,那藏在心底的年味,卻在心中永存,此時的記憶仿佛把我?guī)Щ氐狡呤甏倪^大年……

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? ? ? 我和老伴長期工作在深山老林中,交通很不方便,幾乎與外界隔絕。我們的孩子就生活這茫茫的山林中,雖然物質(zhì)生活極度匱乏,但她們活蹦亂跳,生活的卻無憂無慮。我們一家人接連在丈母娘家過了近十個年。每年單位放春節(jié)假,我們也似乎盼著能早點回家,作好一切準備,起個大早,帶著孩子們就往回家的路上趕??

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? ? ? 我挑著一對籮筐,把女兒和兒子放在筐里,邁著輕快的腳步,小跑在這彎彎曲曲的羊腸山路上,兩旁的樹木,路邊的野草還在吐著綠色的氣息,葉面上爬滿晶瑩的露珠,打濕了我的解放鞋鞋面。太陽從山峰中探出紅紅的臉蛋,溫柔地舔著綠葉上的露珠,鳥兒在枝頭蹦跳,在我們面前鋪展著美麗的翅膀,和我們一樣享受著早晨的陽光,婉轉(zhuǎn)悠揚的唱著歌謠。? ? ?

? ? ? 山溪水輕輕地敲打著水中的石塊,跌跌宕宕,左拐右曲,像一曲蕩氣回腸的音樂,像一個情節(jié)起伏的故事,流淌在這青山深谷之中。

? ? ? 山路顛簸崎嶇而寂靜,只有我和老伴的腳步聲,而女兒和兒子在籮筐中稚聲童氣地唱起了媽媽教的兒歌聲,打破了這山谷中的寂靜。歌聲暖暖的,甜甜的,沁入我的心房,使我的步伐更加穩(wěn)健地爬上了最后一道山坳。

? ? ? 站在山坳上,看到山下炊煙裊裊,左搖右擺,越升越高,匯入悠悠白云,讓我像想中,炊煙裊裊的地方那上演的樸實農(nóng)家情調(diào)。

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? ? ? 太陽散發(fā)出金色的光芒,鍍亮了綠葉和小草,鍍亮了廣大的農(nóng)田和山崗,鍍亮了流淌的溪流,發(fā)出了潺潺的歡笑,耳邊的風帶來了樹林里特有的香味,田野里油菜花和著我身上流淌的汗香,徜徉在這曲曲彎彎的小路上,我似乎醉得走不動了。

? ? ? 我深深淺淺的腳印拓印在這山路上,腳印收藏著滿滿的年味,而山風攜帶著這悠悠的年味,沿著長長的山路,把我和老伴及籮筐中的姐姐弟弟帶回家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的炊煙已漂浮著濃濃的年味,我們家的老屋更是滿滿的年味啊……

? ? ? 回到家才真正體會到年味是那么濃烈,那么美好,一大家子人熱鬧的忙碌起來了:殺年豬、打麻糍,大家高高興興操持著年夜飯,這種和睦家庭的氛圍至今還在我的腦海中揮之不去……

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? ? ? 在農(nóng)村殺豬過年是一件平常卻很熱鬧的事情,我們家過年殺豬卻是第一次。今年咱家殺年豬的操刀手是二弟,姐夫為他當下手。二弟為人聰明,無師自通,既會擺弄拖拉機又會殺豬賣肉,而姐夫是大躍進年代的大學生,學獸醫(yī)的。有這兩個能人對付這頭豬確似庖丁解牛,得心應(yīng)手,操作自如。當這頭豬“哇哇”的叫聲“震耳欲聾”時,我想起了年老的奶奶和瘦小的三妹。三妹當時還在學校讀書,每次我們休假回家,總看見三妹用單瘦的矮矮身體,挑著兩個裝滿稍水的稍水桶(水桶和她的身材是“三姐妹一樣高”),搖搖晃晃地往豬欄那頭走去,奶奶挪動那“三寸金蓮”的小腳,手里拿著把木勺在后面蹣跚的跟著。這頭豬雖然可能不到百斤重,可那也奶奶和三妹花了一年多時間辛苦飼養(yǎng)出來的啊。

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? ? ? 打麻糍是年味里最濃稠的味道之一,在女兒家看到女婿做蛋年糕的時候,使我想起了七十年代在家鄉(xiāng)過大年打麻糍的熱鬧情形:在老屋昏暗的廚房里,奶奶早已淘好了幾十斤糯米,洗凈諒干水倒入大木甑中,架上烈火,蒸上足夠的時間,糯米飯的醇香開始四溢,整個老屋芬香氤氳,云霧繚繞,催人熏熏欲醉。蒸好的糯米飯快速倒入石臼中,我和大弟手中早已握著麻糍棍,(那木棍跟我們差不多高,兩頭粗中間細,細的剛夠上兩只手握著),圍著石臼用力搥打著臼里的糯米飯。潔白的糯米飯很快被搗得粉碎,粘成一個團,糍性越來越強,棍子每次搗入都很費力,拔起來時扯出長長的白色米帶。不一會,我們渾身都濕透了,額頭冒出豆大的汗珠來。我們一邊發(fā)力,一邊異口同聲地哼著號子,這古老、渾厚、虔誠的聲音,充滿生命的陽光和美好的祝福。

? ? ? 麻糍打好后,我倆的木棍攪在一起,轉(zhuǎn)起了圈圈,用力一舉,整臼粉碎的糯米飯被卷了起來,卷成了一個白色面團放入鋪有糯米粉的團箕中,用手用力碾成一塊大餅,做麻糍的坯子就成了。

? ? ? 做麻糍是一個技術(shù)活的手藝,奶奶交待三妹去請本家的五奶奶來做麻糍,奶奶說:五奶奶做麻糍的手藝在家鄉(xiāng)數(shù)一數(shù)二,做的特別好。

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? ? ? 五奶奶制作的麻糍造型美觀,大小一致,個個晶瑩剔透,任在旁圍觀的孩子們垂涏欲滴。白白溜溜的麻糍吃到嘴里,滑嫩爽口,綿綿軟軟,裹上豆粉白糖,又香又甜。四弟那時已經(jīng)是初中生了,也像小孩子一樣帶著這群小朋友將麻糍放進灶里面,就像烤紅薯一樣,把麻糍烤成金黃色,筋道濃香,孩子們吃的津津有味。那種濃濃的過年氣氛總在不經(jīng)意的瞬間,慢慢爬上心頭,溫溫暖暖的年味在老屋里彌漫開來了??。

? ? ? 在女兒家看著女婿做的蛋年糕,耳邊仿佛又響起此起彼伏的打麻糍的??喝聲,如同彈起一首歲月悠悠的思鄉(xiāng)曲,把我的思緒帶回到那炊煙裊裊、流水潺潺、阡陌相連、雞犬相聞的家鄉(xiāng)。

? ? ? 啊,麻糍是家鄉(xiāng)的溫暖,是奶奶老爸老媽的愛戀,這種情,這種愛,在后輩們心中悠悠綿綿,永不磨滅!



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? ? ? 女兒家的年夜飯?zhí)貏e豐盛且濃稠,女婿卯足了勁兒,準備了幾天,這大年三十的大圓桌上,擺滿了二十幾個大菜。一個大團聚的宴席隆重地推出來了,除了女婿的爸爸媽媽(我的親家和親家母),還有女婿家的姐姐弟弟五個小家庭,二十幾個人把這大圓桌圍的水泄不通,大家舉杯暢飲。歡聲笑語里為過去的一年畫上了一個圓圓的句號,為新的一年給老人吉祥的祝福,也給晚輩們出外打拼萬事順意的鼓勁,這真是一個名符其實的大家庭的團圓飯哦!

? ? ? 年夜飯這簡單的三個字,仿佛瞬間就將我的思緒帶進那喜慶祥和的年俗印象中,這其中摻糅了民間美食,傳統(tǒng)人文諸多元素,那一桌熱氣騰騰的年夜飯,生動描繪出一幅幅隆重、溫馨、歡慶、吉祥的過大年的盛況。而那一年的家鄉(xiāng)年夜飯,雖然并不豐盛卻很溫馨,使我記憶深處對這獨特的年夜飯怎么也難以抹去。

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? ? ? 家鄉(xiāng)那年的年夜飯也不例外,奶奶和爸爸媽媽早就開始張羅著采購所需物品,加上自家出產(chǎn)的豬雞鴨魚,還有菜園里的新鮮蔬菜,基本物質(zhì)已準備齊全,出門在外的親人們也都回家了,還特別請來了一個特殊的客人~社辦林場的一個老人:他是個上海移民,一個孤獨的老人,無兒無女,無家無室。年夜飯上奶奶可憐他這大年三十的晚上一個人的寂寞,特意要我們把他請來,還一定要他坐上席,以示對他的尊重,我們家的優(yōu)良家風在這件事上,對我們晚輩們確實是一種良好的教育。

? ? ? 年夜飯的道道菜陸續(xù)端上了桌面:一大碗紅燒肉是必不可少的,肉塊塊厚實紅亮,味道焦嫩肥美,象征著日子紅紅火火。大盤的紅燒整草魚,油炸燜煮,肉質(zhì)外焦里嫩,寓意年年有余。那盤糯米肉圓子,用肉餡滾上糯米蒸制而成,顆顆清爽飽滿,撒上蔥花,濃香四溢,入口粘軟酥滑,隱含一團和氣,團團圓圓之意。那道家鄉(xiāng)特色菜格外搶眼~米蒸菜,米蒸粉下面是嫩綠的筒蒿菜,猶如冰雪復蓋的翠綠,予示著生命的萌動,予示著春天的來臨,旁邊圍擺著雞鴨、香腸、裹著辣椒粉的炸魚塊、油豆腐等等為陪襯,再配上幾碗時令蔬菜,滿滿當當不下二十多個菜。最使我難忘的一道菜,就是那盤“白斬雞”,我是第一次吃到,香脆可口,微微帶甜的這道“白斬雞”就是這孤獨的上海老人刻意精心制作的。

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? ? ? 客廳上擺放著兩個桌子,大人一桌,小朋友和女人一桌。客廳上熱氣繚繞,和樂融融,小輩們挨個向長輩敬酒,長輩忙著給孩子們夾菜,大家你來我往,邊吃邊嘮,一圈下來,就覺的酣暢淋漓,面紅耳赤,滿廳的笑聲,滿廳的熱鬧。

? ? ? 當年夜飯結(jié)束時,巳是暮色闌珊,那時沒有電燈,但家家戶戶卻是燈火通明,爆竹連連。又是一年辭舊夜,它封存了一段老時光,又翻開了嶄新的一頁,它以嘹亮的號角,引領(lǐng)離家的游子飛越萬水千山回歸家鄉(xiāng),用一份溫情的等待,為我們撫平一身滄桑,所有的溫馨和感動,在這一刻融合,使親人間的情感地久天荒。

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? ? ? 年夜飯是炮竹歡騰升起的時節(jié),是親人們盡情歡笑的時節(jié),是幾千年源遠流長的傳統(tǒng)凸顯,猶如優(yōu)美的和弦,撞響了涌動幸福的春韻,是一道醇香美味的大餐。此時此刻,親情鄉(xiāng)情滲透神經(jīng),浸潤全身,年年歲歲、歡聚酣飲,恭賀新年,其樂融融……。

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? ? ? 豐盛的年夜飯,一桌和睦的團圓飯,洋溢著歲歲平安興旺的吉祥祝福,一家老小,齊齊一堂,給年老的奶奶以享天倫之樂,把所有的親人一年來的煩惱和愁緒卸下了心頭。一桌芬香的年味,彌漫在五臟六腑,一種難以割舍的親情血緣在一代一代奔騰流淌,生生不息……。

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? ? ? 外孫和外孫媳婦離開了爸爸媽媽,離開了姥爺姥姥,回到了他倆在遠方的溫馨新房,這別具一格的年也就這樣走了,我那惆悵的心卻茫然不安。一年又一年,年味從指尖悄然流走,從幼年到現(xiàn)在的古稀之年,年齡慢慢變成了很尷尬的數(shù)字,不知從何時開始,“過年”不再是一種渴望和喜悅,卻淪落成一種負擔和勞累。年年春晚的最后一個節(jié)目,依然是“難忘今宵”,卻再也找不回兒時的那種心情,不變的是日出日落的一年四季,變了的是蒼老的容顏,歲月是一把無情的刀,在我們心上留下了或深或淺的痕跡,而身邊的親人們的血溶于水的情感是亙古不變的,親人們哦,且行且珍惜吧!

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