
我就是喜歡簡(jiǎn)單,不做作。很多食物我都是喜歡原味的,這樣才能讓你深刻體會(huì)到原來(lái)食物本身的味道就是那么的沁人心脾,回味無(wú)窮
很多人會(huì)懷念自己的初戀,忘不了那是因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候的愛(ài)情,是最純真的,毫無(wú)添加。愛(ài)的僅僅是那個(gè)人而已。無(wú)關(guān)金錢,學(xué)歷,房子,車子,社會(huì)地位。這就如同食物一樣,有些食物不需要太多的調(diào)味品,只需要得當(dāng)?shù)呐腼兪址ǎ涂梢园咽澄镒蠲牢兜囊幻娉尸F(xiàn)在我們面前。簡(jiǎn)單的食物,最能體現(xiàn)本真的生活。
今天就給大家做一款原味雞湯
原材料:半只雞,香蔥幾根,生姜幾片,料酒少許,食鹽少量
1:半只雞清洗干凈,取少量食鹽涂抹在雞上面,輕輕按壓
2:取適量料酒涂抹雞上面,輕輕搓揉,把多余的鹽和料酒用手搓掉

3:把洗好的香蔥整個(gè)鋪在蒸屜的底部,香蔥上面再放幾片切好的生姜,最后把雞放上去

5:取適量的水,然后把蒸屜放在主鍋上蒸(這步大家可以根據(jù)自己現(xiàn)有的工具來(lái)進(jìn)行蒸制。我用的是美善品多功能料理機(jī)。時(shí)間60分鐘,溫度調(diào)至100℃,轉(zhuǎn)速4即可)


在蒸制的過(guò)程中你就可以聞到那種特別的醇香,頓時(shí)就另人食欲大開(kāi)。待蒸好以后,打開(kāi)一看雪白的湯頓時(shí)浮現(xiàn)在眼前,淺嘗一口,渾身一顫,唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠長(zhǎng)。
兒子很喜歡吃雞腿,如同我小時(shí)候一樣,只吃雞腿和雞翅膀,雞腳

用雞湯加小青菜再煮一碗雞湯面

能吃是一種幸福,更是一種快樂(lè)