水果作為孕媽的孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充后備軍,在整個(gè)孕期食譜中獨(dú)占一隅。

水果能夠風(fēng)靡整個(gè)孕期,和水果中含有的大量的維生素、纖維素等眾多對(duì)身體有益的物質(zhì)是分不開的,當(dāng)然也是大家的孕期健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。但也有孕媽走得太過(guò),比如有的孕媽在胃口不足的時(shí)候,吃水果過(guò)度,讓后備軍(水果)篡了主力軍(一日三餐)的位子,問(wèn)題也就接踵而至。
比如孕媽體重超標(biāo),胎兒體重超標(biāo),增加了各種孕期并發(fā)癥和分娩的風(fēng)險(xiǎn),這是大家和菌菌都不愿看到的。
為此,我推出了“十月菌的孕期水果講堂”,整節(jié)課秉持著“在限量、低糖的基礎(chǔ)上選擇精品水果”的原則,為孕媽孕期吃水果提供指南。
此原則可以達(dá)到四兩撥千斤的效果,即只吃部分精品水果,就可以補(bǔ)充到胎寶寶和孕媽所需的營(yíng)養(yǎng)。
第一講
每天攝入的水果建議量在200-400g
提供主要營(yíng)養(yǎng)的肯定還是一日三餐,這首先沒(méi)有任何商量的余地。
因?yàn)榧幢闼懈缓妓衔?、維生素以及礦物質(zhì),但是維生素B12、蛋白質(zhì)等卻相對(duì)不足,糖分過(guò)高,還是難以撼動(dòng)主食的位置。
按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)推薦,天天吃水果的話,孕期每天水果的食用量為200-400g。

第二講
選擇含糖量較低的水果
選擇水果時(shí)不要被水果誘人的果皮、外形所騙,選擇的金標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是含糖量。
含糖量水果種類
4%-7%西瓜、草莓、枇杷
8%-10%橙子,西柚、檸檬、櫻桃、葡萄、菠蘿
11%-20%橘子、梨、蘋果、無(wú)花果、芒果、香蕉
20%以上楊梅、哈密瓜、甘蔗
【備注:百分比指每100g各種水果中含有的糖分】
孕媽盡量選擇含糖量在10%以下的水果。
當(dāng)然,11%-20%及20%以上含糖量的水果也是可以吃的,但是必須建立在每天控制嚴(yán)格的攝入量的基礎(chǔ)上。
第三講
吃適合孕期吃的水果
菌菌所說(shuō)的適合,是指實(shí)質(zhì)上有助于孕媽身體健康的水果。
檸檬
酸到掉牙的檸檬含有孕媽和胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的維生素C,就沖著這一點(diǎn),孕媽就可以格外恩寵檸檬。除此之外,檸檬還有止孕吐,提高免疫力,抗菌的作用。
柚子
選擇柚子,是看中了它含有和胰島素相似的成分,有降血糖的功效,而且還可以預(yù)防孕期糖尿病。
櫻桃
選擇柚子,是看中了它含有和胰島素相似的成分,有降血糖的功效,而且還可以預(yù)防孕期糖尿病。
梨
梨含有豐富的維生素A、B、C、D、E,可以給孕媽補(bǔ)充到所需的各類維生素。梨還有軟化血管的功效,儲(chǔ)存鈣質(zhì),能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
香蕉
香蕉中含有的鉀極豐富,含有的葉酸、亞葉酸、維生素B6,保證了胎寶寶神經(jīng)管正常發(fā)育,避免出現(xiàn)無(wú)腦、脊柱裂等嚴(yán)重的先天發(fā)育不良。香蕉里還富含膳食纖維,能促進(jìn)孕媽胃腸蠕動(dòng),防止孕期便秘。
前提是只有熟透的香蕉才有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的效果,還是綠皮的香蕉只會(huì)雪上加霜,加重便秘

蘋果
這個(gè)我就不用多說(shuō)了吧,水果盤中的座上賓嘛。蘋果中含有的鋅等微量元素,還富含脂質(zhì),碳水化合物,多種維生素。最值得推崇的是,蘋果中含有的細(xì)纖維,有助于胎寶寶大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于寶寶后天的記憶力。
芒果
和芒果TV 同名的芒果,它的維生素A的含量達(dá)3.8%,是補(bǔ)充孕媽所需的維生素A的能手。芒果還能止吐,止暈。所以,孕吐嚴(yán)重時(shí),可以吃點(diǎn)芒果肉,緩解孕吐。但是對(duì)芒果過(guò)敏的孕媽,就戒掉這口吧。
第四講
健康,安全地食用水果
?清洗干凈果皮上的農(nóng)藥,這是入口前最基本的。
?專刀專用
用水果刀切水果,用菜刀切菜,各司其職。菜刀切生肉、蔬菜時(shí)會(huì)有寄生蟲或寄生蟲卵殘留,再用菜刀切水果時(shí),會(huì)將寄生蟲卵帶到果肉上。
?不要飯后立刻吃水果
飯后立即吃水果,會(huì)導(dǎo)致脹氣。最佳時(shí)間是飯后2小時(shí)內(nèi),飯前1小時(shí)。在這樣的時(shí)間點(diǎn),孕媽能更好地吸收水果的營(yíng)養(yǎng)。
?吃完及時(shí)漱口
水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有腐蝕性,吃完要及時(shí)咕咚咕咚漱口。

好了,孕期水果講堂,今日就到這里了。最后,再啰嗦一句:
水果的量,更多的是與孕期體重掛鉤,如果你的體重控制在合理范圍內(nèi),在飲食搭配合理的前提下,水果可以敞開吃。不過(guò)現(xiàn)在大家孕期的伙食一般都是過(guò)量的,如果您的體重已經(jīng)爆表,還是忍痛放棄一顆愛(ài)水果的心吧。