盛情難卻

小廚娘

回家的第一頓飯一如既往地吃撐。也許,吃下去的已不僅僅是美味本身,還有它背后的辛苦張羅與盛情款待,或者說,是隱身其后的牽掛與那些無法出口、卻又必須示現(xiàn)的愛。

在有暖氣的城市呆得久了,乍一返鄉(xiāng),鉆衣入縫的潮涼頗有些受不住。尤其是黃昏之后,氣溫逐漸降下來,蘇中平原上的風(fēng)吹得人頭頸緊縮,腿腳也似沒入一片涼水。這時(shí)候,是多么想念輕衣薄衫、自在舒展的暖和之地呀。

母親早早做好了我們歸來的準(zhǔn)備,家里收拾得干凈又整齊。臥室里的被枕仿佛還飄著皂水與陽光的氣息,它們躺在那里,以溫柔的姿態(tài)陳述著相見的歡愉。棉鞋們則竊竊私語,暗暗琢磨自己的身段更適合房間里佇立著的哪對腳掌。油綠的蘇州青窩在菜籃里打盹,等著與沸水和白細(xì)的龍須面碰撞出晚餐的驚艷。新出爐的炒花生還帶著熱呼氣,粒粒修長、飽滿。屋檐下,電臺(tái)的歌聲透過喇叭四下傳送,將入夜的寂靜敲得粉碎。

我們進(jìn)屋時(shí),父親正擔(dān)著糞水去菜地,他看起來精神、有力。盡管已然發(fā)白、蒼老,但和去年在京過春節(jié)時(shí)的狀態(tài)相比,實(shí)在要好很多,這令人深感欣慰。他歇下來換了件衣服,我們便聊起了家中院墻整修諸事、昨日四叔來訪的情形,以及他與刁蠻任性的后鄰曠日持久的糾纏。他講得眉飛色舞,前因后果、諸般細(xì)節(jié),俱如說書人般聲情并茂,我也聽得如癡如醉,間或附和、發(fā)問幾句。對于上一輩人的矛盾,我既不插手也不評斷,只是看看聽聽,表示理解和接受,并在情感上與父親保持同一立場。也許,這就夠了。

給女兒套上母親的圍裙,一個(gè)可人的小廚娘便誕生了。她迫不及待地鉆入廚房,母親切切炒炒時(shí),她便添草燒火。曬得干硬的稻草在她手里卷成短小的一束,快速輕巧地塞入灶膛里,火叉子推一推、扒拉扒拉,紅紅的火光便輝映起她柔嫩小臉上興奮而專注的表情。透過她,好似看見那藏在歲月深處小小的我,同樣坐在矮小的木凳上,燃燒著那兒童特有的、善意又好奇的分分秒秒。

灶臺(tái)上,水芹菜與豆腐絲在盤中交相輝映,慈菇炒咸肉片的香氣也迅速蔓延開來,里鍋還悶著母親最拿手的紅燒青魚??有時(shí)候我覺得這輩子大概也燒不出母親做菜的這般香氣,雖然我也很努力地練習(xí)著,但如同每個(gè)人都有屬于自己特殊的氣息,做菜也不可避免沾帶了這樣的特質(zhì)。所以,我始終沒能向母親看齊。用女兒的話來說,"媽媽做的菜有自己的特色,但姥姥做的更好吃",看吧,高下立判。

回家的第一頓飯一如既往地吃撐。也許,吃下去的已不僅僅是美味本身,還有它背后的辛苦張羅與盛情款待,或者說,是隱身其后的牽掛與那些無法出口、卻又必須示現(xiàn)的愛。

既是孩子又如同遠(yuǎn)客的我們,姑且安然地享受這被照料的時(shí)光吧,聽他們絮叨,看他們忙前忙后?;蛟S,在某些時(shí)候,自自然然地接受便是對他們最大的肯定與安撫。

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