做飯的快樂

收獲今天第一個快樂的時刻。


做午飯。先煲上飯,已經(jīng)沒有多少大米了,估計還能再吃兩三頓。從冰箱里拿出排骨、玉米、山藥和青菜。


青菜被放壞了一些,于是我把壞的部分切掉,扔進垃圾桶里。然后開始洗菜,綠色的菜葉,黃色的小花,我覺得這種菜花長得很好看。


剝掉玉米的外殼和須,這是一個看起來很嫩的玉米,并不長,把它切成四段,放進小盆里。


給山藥去皮,瓜刨劃過山藥的聲音很好聽,有一種穩(wěn)重感。不愧是可以當(dāng)藥材的食物。去皮之后的山藥白白的、滑滑的,我把它切成一小段一小段。


洗排骨,焯水。先熱鍋,水放進鍋里的一瞬間,發(fā)出刺刺的聲響。焯水過后就可以開始煲湯了。


我又準(zhǔn)備一些蘑菇,先放進水里泡軟。


做飯的時候,放著一本書在旁邊聽,《也許你該找個人談?wù)劇?,心理學(xué)的書籍,去年這樣邊做飯邊聽書,聽的是《被討厭的勇氣》,都是好書。

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