周末整理廚房，是不是總會(huì)發(fā)現(xiàn)沒吃完的面包？尤其一大袋的吐司，往往還沒吃完就變干變硬了。

舊面包難道只能扔了嗎？

其實(shí)，口味升級(jí)后的舊面包，甚至比新鮮面包還美味。

這就分享下面改造法，只需要平底鍋，徹底拯救舊面包。

1、不得不提的法式煎吐司

法式吐司應(yīng)該算是早餐搭配中的“白富美”，許多餐廳都會(huì)提供這道經(jīng)典。其實(shí)它的原料便是普普通通的面包片，蘸了蛋液和牛奶，一煎就變得噴香，咬一口柔軟又甜蜜。吃之前淋些蜂蜜，再搭配水果，完美！

原料

牛奶300ml，雞蛋2個(gè)，面包 3片，黃油 適量，糖 適量

做法

1. 雞蛋打散，和牛奶拌勻，可以依個(gè)人口味加糖。

2. 把面包片浸在雞蛋牛奶液里，中途翻面，直到2面都吸飽液體。

3.鍋里放一點(diǎn)黃油，中火燒融化后，放入面包片煎2分鐘左右。翻面再煎2分鐘。直到兩面都變金黃色。完成。

啰嗦的小貼士

1. 法式吐司吃前可以淋一點(diǎn)糖粉或蜂蜜，搭配水果更好吃。

2. 可以把面包片切成不同長(zhǎng)條形或心形等等，發(fā)揮你的想象力。

3. 還可以在煎好的兩片吐司里加入花生醬或巧克力醬等等，讓層次更豐富。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 本文純屬吃貨個(gè)人心得