秋天是收斂的季節(jié)，又是跟肺對應(yīng)的季節(jié)。收斂是以酸為主。

春天要多吃辛散的食物，因?yàn)楣膭?lì)自己“冒泡”，要發(fā)芽，要出頭

夏天是激烈、奔放的季節(jié)，會不停地流汗，所以我們要適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的鹽分

到了秋天，水果成熟了，而且大多是以酸味、甜味為主，我們不要放過，

還有，一年四季我們都應(yīng)該吃甜。

秋天是秋高氣爽的，但爽過了頭就會變得“燥”。燥氣很傷人的，所以很多人一到這時(shí)候就會覺得皮干（不是膚干）、鼻子干，還有些人眼干。自然界很公平，一物降一物，有燥氣就會有克制他的東西出現(xiàn)，比如水果，滋陰潤燥的水果是梨，梨又是白色的，正好對應(yīng)秋白。

我們要吃一些應(yīng)季水果，而不是不合時(shí)令反季節(jié)水果。秋天要拈酸吃醋，因?yàn)橐驖櫾铩?/p>

這就是秋天的飲食規(guī)律。