飛揚開心廚房

這款土豆絲餅簡單快捷，外酥里嫩老少皆宜.

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1.配料：土豆一個，雞蛋一個，香蔥一根，黑芝麻，鹽，胡椒粉，雞粉，孜然粉，面粉適量.

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2.土豆去皮洗凈擦絲，洗兩遍，打入雞蛋，調(diào)味，放2/3的蔥花

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3.加入適量的面粉，也可以加少量奶粉

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4.加適量水?dāng)嚦扇缟蠄D樣子的糊狀.

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5.平底鍋放油倒入1/2的土豆絲面糊糊，用鏟子均勻攤平，撒上適量黑芝麻，記得小火，這會飛揚已經(jīng)去刮胡子啦。

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6.3-5分鐘后飛揚胡子已經(jīng)刮干凈，大叔變帥哥了，又木有？看餅餅如上圖的狀態(tài)，用刷子刷層油，翻面.

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7.很誘人有木有？用鏟子把餅餅每個角落都壓一下，小火繼續(xù)煎，這會可以放心的去洗臉?biāo)⒀懒?，哦飛揚現(xiàn)在已經(jīng)不刷牙了，改漱口了.

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8.當(dāng)把臉洗白白回到廚房把餅餅翻過來就像上圖那個樣子，有沒有很想吃，別猴急哦，再煎半分鐘出鍋，改刀擺盤撒蔥花，就可以開動啦。

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