今天又是冬至了，一年中太陽(yáng)直射點(diǎn)抵在南回歸線（即南緯23. 26度），北半球晝最短夜最長(zhǎng)的一天。

由于前些天的大雪及連續(xù)的低溫天氣，今年覺(jué)得異常的寒冷。外面的雪如果沒(méi)有大型的機(jī)械清理，抑或是笨拙的錘擊斧砍锨斂的土辦法來(lái)“愚公移山”，凍結(jié)的冰層是很難自然的化掉哦。所以家附近公路兩旁面包磚鋪就的人行道上，還是象溜冰場(chǎng)一樣的讓人走起來(lái)不敢抬頭，而是小心翼翼步步驚心。年輕時(shí)上班的時(shí)候，最愁這種雪后冰凍的路面，那時(shí)汽車還沒(méi)有走入尋常百姓家。騎自行車摔過(guò)，騎小木蘭摩托摔過(guò)，甚至走路時(shí)都摔過(guò)兩次，到現(xiàn)在尾椎骨的舊傷，還時(shí)不時(shí)的讓我不得不回憶一下那過(guò)往的膽顫心驚，真的是怕怕的了。所以現(xiàn)在退休了，雖然人也老了，但感受到的好處，除了沒(méi)有工作壓力的束縛，人際關(guān)系處理的煩憂，還有就是可以不再經(jīng)歷上班路上雨雪風(fēng)霜的“洗禮”。記得有一次自己騎著自行車頂著大北風(fēng)回家，在一大的十字路口，為了快速過(guò)馬路拚盡全力的蹬著車，呼呼的大北風(fēng)噎的我差點(diǎn)哭了出來(lái)。更別說(shuō)那夏天騎車冒雨上下班的N次濕漉漉的狼狽經(jīng)歷了……唉，人，要生存生活真的是挺不容易的。好在那時(shí)年輕，一切都是可以接受承受的。

冬至餃子夏至面，冬至這天在我們北方一般都會(huì)吃餃子的，說(shuō)是不凍耳朵。其實(shí)是因?yàn)樵谖覀儺?dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，餃子是占有重要位置的吃食，用心而隆重。餃??，真的可以解決一切的表情達(dá)意。“起身餃子落身的面”，是對(duì)遠(yuǎn)行親朋的祝愿；“吃了餃子湯，勝似開(kāi)藥方”講究的是一個(gè)原湯化原食，舒服的不僅是心還有你的腸胃；還有“餃子就酒越喝越有”，講的可能是一個(gè)餃子夸張的可抵那“滿漢全席”；那“舒服不如倒著，好吃不如餃子”的順口溜，看似戲謔，其實(shí)是那些平凡又普通的人對(duì)餃子和躺平的頂級(jí)贊美；另外還有“大寒小寒，吃餃子過(guò)年”，因?yàn)轱溩有嗡圃獙?，又萬(wàn)物可包，傳統(tǒng)上是北方過(guò)年家家的必備之品?？梢韵胂蟠竽耆胰藝谝黄鸢溩永仓桑瑫r(shí)不時(shí)的抽個(gè)空隙再喝上幾口茶，不僅象征著這個(gè)家的團(tuán)圓美滿幸福安康，更是體現(xiàn)一家人對(duì)來(lái)年充滿的美好祈盼。

年年歲歲 歲歲年年，冬至的餃子帶給我們的不僅僅是味蕾的滿足與體驗(yàn)，也是一種對(duì)生活滿足的幸福感安全感。愿年年有今朝，歲歲得平安。

冬至日，太陽(yáng)走在了最南端，上午10點(diǎn)了還被擋在樓頂?shù)哪沁?/div>

冬至餃子，生活中必須有的儀式感