?? 茶與蛋的組合,在很久以前便在中國(guó)的大街小巷中流轉(zhuǎn)。最為人們熟知的應(yīng)該是茶葉蛋。每個(gè)帶著微露的早晨,每個(gè)早餐的攤位上總有一縷白煙是屬于茶葉蛋的。裊裊白煙里,是每天生活的開(kāi)始。茶葉蛋以其鮮香味濃、便攜的特點(diǎn),滿足著人們對(duì)于早餐的要求,而一直活躍在人們的早餐里。但是茶與蛋就像數(shù)學(xué)的舉一反三一樣,從來(lái)都不是單一的選擇。與我來(lái)說(shuō),茶煎蛋便是我最佳的選擇。
?? 茶煎蛋,作為記憶里的一種味道,不是因?yàn)樗兜朗窃鯓拥拿牢?,僅僅是因?yàn)樗澈蟮墓适吕镉形业那啻?,雖然她陪伴我的時(shí)間是有短短的一個(gè)學(xué)年,但是時(shí)間的長(zhǎng)短從來(lái)都不是難忘程度的度量單位。即使過(guò)了那么久,我卻連它的制作過(guò)程牢牢記著——取一烘干好的茶葉,沖洗干凈后晾干。然后洗凈炒鍋,用中火烘至鍋底水分全干,用手放在鍋面略有熱度即可。隨后放進(jìn)花生油,以淺鋪滿鍋底為宜。等到油溫?zé)轿辶?,便可以放入雞蛋。等到雞蛋底面將要成形,放入晾好茶葉和適量的鹽,就可以翻轉(zhuǎn)蛋面。最后放入一點(diǎn)糖提鮮,便可以出鍋。
?? 我的味蕾可以隨時(shí)想起茶煎蛋的味道,但是那時(shí)陪我一起品嘗的那個(gè)人,我卻不敢輕易提起。我不知道是不是每個(gè)人都會(huì)有那么一個(gè)人放在心里無(wú)法忘記,可是你們?cè)僖不夭坏皆?jīng)。所以你的味蕾記住了你跟她在一起的時(shí)候品嘗過(guò)的東西,而記憶卻在抗拒想起。與我而言那個(gè)人就是她——陸。她是我第一個(gè)真正意義上的朋友,我們成為朋友的這件事卻違背了物以類聚,人以群分的一般規(guī)律。我跟她本不是一類人,所以最后的分開(kāi)是不是為了要驗(yàn)證定理呢?
???? 剛上小學(xué)的時(shí)候,我十分的內(nèi)斂、膽小和怕生。第一天上學(xué)的時(shí)候,因?yàn)槭切麻_(kāi)學(xué),所以學(xué)校特地提前一節(jié)課讓我們放學(xué),因?yàn)檫@樣爸爸媽媽并沒(méi)有來(lái)接我。老師催促著我們向前走,不允許我獨(dú)自在學(xué)校門(mén)口等待,一定要去到路口等待,我只能無(wú)奈地跟著放學(xué)的大隊(duì)伍走出校門(mén)在十字路口等。那個(gè)時(shí)候,對(duì)于我來(lái)說(shuō)整個(gè)世界充滿了恐懼,每個(gè)大人在我眼前都仿佛帶著不懷好意的臉,看過(guò)的刑事案件在我腦海里盤(pán)旋,一直擔(dān)心會(huì)不會(huì)在下一刻就被人捉走。正當(dāng)我著急得快哭的時(shí)候,她出現(xiàn)了。她過(guò)來(lái)拉著我的手問(wèn)我說(shuō),你怎么了?你是不是找不到你爸爸爸媽媽。
??? 可能是因?yàn)樗壑惺怯押蒙袂椋覍?duì)她放下了防備,緊緊地抓住了她伸過(guò)來(lái)的手。她說(shuō),不怕,我們?nèi)フ依蠋?。我們轉(zhuǎn)頭看去,根本不見(jiàn)了老師的身影。此時(shí)此刻,我心里充滿了害怕。
???? 那我陪你等,她說(shuō)。
???? 說(shuō)完她便拉我到路邊等待著,在這期間她一直跟我說(shuō)話。漸漸地我也就沒(méi)那么害怕。等了將近半個(gè)鐘,我終于看見(jiàn)父母姍姍來(lái)遲的身影,我興奮地沖向她們。他們非常驚奇我為什么這么早放學(xué),我告訴了他們是學(xué)校放早了。等我回過(guò)神來(lái)想邀請(qǐng)她跟我一塊回家,才發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)走遠(yuǎn)了,那天的夕陽(yáng)為她的背影鍍上了金色。
???? 也許是因?yàn)檫@一個(gè)插曲,我打開(kāi)了心防,經(jīng)常去找她一塊玩。漸漸地我跟她便變成了好朋友。我們形影不離,以至于很長(zhǎng)的時(shí)間里,其他的同學(xué)根本分不清楚我們誰(shuí)是誰(shuí)。而她也就這樣存在于我童年的每個(gè)角落,我們一起做功課,一起學(xué)著寫(xiě)信,一起在學(xué)校的大小角落里亂逛。在某個(gè)陽(yáng)光很好的下午,我問(wèn)她,為什么那天她會(huì)等我就去問(wèn)了她,她先是愣了下然后說(shuō),因?yàn)槟阆裎摇?/p>
???? 后來(lái)我明白了,為什么我像她,是因?yàn)樵谒苄〉臅r(shí)候,父母就外出打工,她只能跟著姥爺姥姥生活。因?yàn)楦先嗽谝黄鹕?,她被要求比同年齡的孩子更懂事,而這懂事包括自己上下學(xué),自己生活。所以她覺(jué)得一個(gè)人站在那里著急的我,像極了第一跟父母分開(kāi)的她。
??? 也正是因?yàn)?,我覺(jué)得要好好的報(bào)答她。于是我成為了她家的???,每個(gè)周末,我總會(huì)出現(xiàn)在她家的飯桌上,這個(gè)時(shí)候,她總是喜歡做上一份茶煎蛋給我吃。她告訴我,那是她最喜歡的吃的東西,而我是她最喜歡的朋友。
???? 她做的茶煎蛋,味道我一直沒(méi)有忘記過(guò):金黃的蛋包裹著青黑色的茶葉,那極細(xì)的茶葉變成了雞蛋脈絡(luò),一口下去,可以聽(tīng)到咀嚼茶葉咔吱的酥脆的聲音,而此時(shí)茶葉的苦澀和雞蛋的鮮味就會(huì)在口腔里滿溢。細(xì)細(xì)咀嚼發(fā)現(xiàn)會(huì)有絲絲甘甜,那是茶葉的回甘。不同于茶葉蛋的茶與蛋的完全融合,你中有我,我中有你的纏綿糾扯的味道,茶煎蛋里茶的味道和蛋的味道是相互獨(dú)立的,各自的風(fēng)味不被掩蓋,而這種特立獨(dú)行反倒迸發(fā)出一種別樣的感覺(jué)。茶的苦澀在雞蛋的鮮味襯托下,變得強(qiáng)烈,等到回甘的時(shí)候就會(huì)變的十分的甜,而這種甜又不同于糕點(diǎn)類甜膩,是一種沁人心脾的甜,不會(huì)讓人生膩的甜。
????? 每次吃到她給我做茶煎蛋,我都會(huì)覺(jué)得我和她會(huì)是一輩子的朋友。但很可惜的是,一輩子太長(zhǎng),而我們的情誼太短。如今的我們已經(jīng)分開(kāi)了15年了。我也曾經(jīng)想過(guò),為什么會(huì)分開(kāi)呢?也許是因?yàn)榈啦煌粸橹\,在彼此交到志同道合新朋友的時(shí)候,便要默默離場(chǎng)。也許是因?yàn)槲覀冎g的緣分已經(jīng)用盡,只剩下無(wú)份。但無(wú)論什么原因,結(jié)果只有一個(gè),那就是我跟她分開(kāi)了??墒俏乙琅f想念,連帶的茶煎蛋的味道也沒(méi)有忘記過(guò)。
?????? 后來(lái)我漸漸明白,其實(shí)人生的一期一會(huì)就是在于相遇的時(shí)候要好好珍惜,分開(kāi)也要好好地祝福彼此。偶爾會(huì)從其他的朋友的地方聽(tīng)到她的消息,知道她很好,便就好。
????????? 我一直覺(jué)得品嘗食物和品嘗人生是可以相通的。食物的酸甜苦辣咸和人生的喜悲歡苦一樣,只不過(guò)品嘗食物的是我們的味蕾,而品嘗人生的是我們的生命。各式各樣的食物是不同的味道,各式各樣的人生是不同的生命。我相信,無(wú)論是哪種最后我們都會(huì)有一個(gè)共同的期望,苦盡甘來(lái)。即使以后我不能再吃到她做的茶煎蛋,但是我跟她永遠(yuǎn)有記憶為證。
???????? 人生是不是總會(huì)留有遺憾,也許是沒(méi)有擁抱離開(kāi)的人,也許是沒(méi)有好好的珍惜彼此而越行越遠(yuǎn)。但是好在我們還要茶煎蛋,你說(shuō)對(duì)么?我親愛(ài)的朋友。