美人記(240)關于年的記憶(一)

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? ? ? 張燈結彩,火樹銀花,琳瑯滿目,大街上已是熱鬧非凡,年味漸濃,那種兒時的盼望已漸遠,但記憶里年的追逐卻不減。已為人婦,自是不能那般閑散,無憂無慮的日子高高掛起。這幾日,我也儼然一個地道的家庭主婦,學著媽媽的樣子。炸卷肝子,炸豆腐丸子,做梅菜扣肉,烤饃,備年菜……列出了一長串菜單,腦子里都是各種擺盤設計……

? ? ? 童謠里唱“小孩小孩你別饞,臘八過了就是年”。是的,從臘八開始,年就在我們的日子里打轉,徘徊。不由得懷念小時候的年,那些日子值得珍藏。冷冷的天,凍凍的地,腳踏實地的等過年,是孩提時代最美的期盼。大人們操心這個,忙活那個,孩子們只管玩兒,吃,然后掰著指頭,等著那個貼春聯(lián)的下午到來。因為那一天來了,年就來了。“山家除夕無他事,插了梅花便是年”,然而,農(nóng)家可不一樣,雖然貧寒,依然會為了那一天的等待,家人們要付出很多的勞動。掃房,殺雞,宰豬,炸煮……就連春聯(lián)和門頭都要親自完成。這自然是難事了。農(nóng)村能寫字的先生便成了年旮旯里的時尚,我爺爺呢,會鑿門頭兒,早早在車椽上支好架子,剪好各色彩紙,拿鑿子錘子,一下一下,便敲打出年味里的紙花花,五顏六色,煞是好看!除了自家用的,還有各家鄰居們,姑姑們家用的,因為爺爺?shù)氖炙嚭?,所以這項活計也是一個隊里當仁不讓的。這讓我覺得驕傲,特別是除夕下午,所有的門臉上粘貼花花綠綠的門頭兒,那底部的流蘇隨風擺動,再與紅紅的春聯(lián)交相輝映,使的整個原本灰蒙蒙的家煥然一新。我想,這年可真有本事。任何破敗的事物,只要在年來到之前,都可以變著法兒捯飭一新。

? ? ? 小時候的年,物質匱乏,但儀式感超級隆重。每一個每一處都不可忽視。即使再貧寒的家,也不會少了每一項議程。土院子掃的干干凈凈,還要潑上花花的水,濕潤又精神。木頭門擦的干干凈凈,桌子上不能少了香燭供品,有條件的還要來一把塑料花裝飾。三十晚上的年夜飯,算是一年最豐盛的晚餐。平日里吃不到的,這一日可盡情享用。其實,無非是幾盤餃子,幾盤肉,但肉香食美,因為難得。爺爺奶奶必然是上座,母親操持一家人的年夜飯,那叫灌倉飯,也可做“金絲吊元寶”,不過是粉條,餃子,各種菜蔬的大雜燴,但因為寓意吉祥,所以每個人都要吃滿滿一碗。好一點的家庭,還要盛一點送給家里的六畜,這讓貼在后院豬圈牛圈上那些“六畜興旺”的字樣充滿暖意。俗話說“再窮不窮年三十”,除夕的年夜飯,必然是滿滿當當,剩下了最好,寓意生活富足。奶奶包餃子的時候,會特別做幾個不一樣的,其實就是塞一兩枚硬幣,或者花生,糖果,不小心被誰吃到了的話,那可是滿滿的福氣。吃到硬幣的人懷揣來年錢多多的愿望,吃到花生糖果的人則是生活甜蜜幸?!驗闈M懷期待和希望,所以這個夜晚特別和諧美好,不可拌嘴吵架,大家都是輕聲細語,對我們小孩子也沒有責罵,不用寫作業(yè),可勁兒的撒嬌也不會受罰,連著大年七天,算是一年中最逍遙的日子,活似神仙。這一晚,還要靜靜的熬夜,守歲。一邊看著春晚,一邊等待那激動人心的時刻。我家的牡丹牌彩電是一時的時髦之物,春晚節(jié)目已忘記,但那個放在櫥柜里的小彩電我依然記得。圍著火爐,吃著美食,磕著瓜子,一家人說說笑笑,談談收成,算算賬,細數(shù)一年的過往中,12點就悄悄來了。父親提起鞭炮,我們都跟著走出來,要點燃的時候又嚇得躲進門背后,捂著耳朵,張著嘴巴,從門縫里瞅著鞭炮噼噼啪啪,火光沖天,火藥味嗆鼻,那一刻,所有的過去就真成了過去,新事物一一誕生?;氐轿堇?,我們的等候便有了回應,幾塊錢的壓歲錢,從爺爺奶奶顫顫巍巍打開的荷包里拿出,從父母親口袋里掏出,于是,一一謝過,數(shù)錢便成了最開心的事兒,那一刻,可以體會一下“小富翁”的感覺了……

? ? 一個夜晚,如此隆重,算是告別,亦是新生。枕著壓歲錢入睡,屋子里有肉香,糖花香,還有各種夢里各種美好一一來臨……睡得晚,起的大早,一覺醒來,脫胎換骨,穿新衣,拜大年,送祝福,迎新春,滿世界都是喜氣洋洋,紅紅火火,熱熱鬧鬧,那些幸福呀,甜蜜呀,快樂呀,都在心里滋滋冒油……

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