你肯定沒有吃過這樣子的打鹵面,是時(shí)候表現(xiàn)了,趕快動(dòng)手了

超級(jí)香噴噴的打鹵面,誰吃誰知道!你還在等什么呢!還不趕快動(dòng)起手來嘗試一下,只要你做了,你也是米其林大師,新東方廚師!話不多說~上圖上教程!


口感那是一絕的

①洋蔥切碎備用。

蔥切碎備用

蒜切碎備用

肉切碎備用

香菇切碎備用

木耳切碎備用

起鍋倒油,油熱下蒜末和洋蔥末煸香?

再放入肉末、木耳、香菇翻炒,加適量清水,中火煮10分鐘

然后加入老抽,鹽調(diào)味

改大火,再倒入水淀粉勾芡,鹵料即成

鍋里放冷水,水開煮面條,每次開鍋的時(shí)候,可以適當(dāng)加涼水,冷熱水交替煮面條口感更好


撈出面條沖涼控水,裝入碗中,澆上鹵料和蔥花即可~大功告成

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