吃罷“山廬茶漫”的春曉云茶，今天又云聚“故事院子”，聽一聽賴菊老師講一些關(guān)于茶的歷史知識。在此要特明申明一下：本人不生產(chǎn)知識，只作知識的搬運工，略添枝丫，喜歡呢，請給我這個雷鋒同志點個贊；非喜勿噴，人家有脆弱的小心心??

好啦，言歸正傳，先概說下“茶道”吧。它區(qū)別于茶藝，一方面要有美的表現(xiàn)形式，另一方面更要有雅的精神內(nèi)涵，正所謂：“以茶行道，以茶雅志”。茶之道講求“和、靜、怡、真”，它始于唐代，流行彌久，千載不衰。對比而今，大家頻頻更換的“老公”、“老婆”還有“公主”、“閨女”……流量小鮮能算個啥？

我們都明白“茶道”必需以“茶”為載，那這“茶”又是咋來的呢？話說遠(yuǎn)古，神農(nóng)烈山氏也就是咱們那個發(fā)明農(nóng)耕和醫(yī)藥的老祖宗---炎帝，嘗遍百草，肉身檢驗，辯識可食可藥之草。一日不幸中毒七十有二（媽呀，運好衰，真堅強(qiáng)），煮食某樹葉解毒，大喜，遂命名其為“茶”。可見茶的起源屬于曠古奇逢！茶，始于解毒藥用，后又炒蒸烹煮入餐食用，再到現(xiàn)在隨時沖泡飲用，以及生物萃取科學(xué)發(fā)掘，衍生為綜合復(fù)用，這部萬年史，發(fā)展壯闊呀！

接下來，我們說一說茶的興榮史。魏晉南北朝是茶文化的萌芽時期。那時崇尚奢靡荒淫，世風(fēng)日下 ，這令有識之士痛心疾首，指其“甚于天災(zāi)”。為倡廉抗奢，長史王濛“茶湯敬客”、太守陸納“茶果待客”、駙馬桓溫“茶果宴客”……影響深遠(yuǎn)，“客來敬茶”由此成為禮俗。而南齊世祖武皇帝更是果絕，留下遺詔要求他死之后，葬禮從簡，僅以茶為祭。而同期，茶湯的醒腦神、通經(jīng)絡(luò)、可養(yǎng)生、助長壽，甚至益于修仙成道，廣為傳唱?！安琛?便根植入了宗教，于是今日我們得以常見“禪茶一味”。而文人名士豈會落下，他們常以茶清談，為茶吟唱?？?，“茶”已是詩人杜育心中的“沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷”，美得如春景（《荈賦》）。而左思先生你呀，一點兒也知道委婉含蓄，你說人家小美女為了把茶快點煮好，直接對鍋把火吹，也不怕白袖被油污，衣服染炭黑。這該是有多饞呀？?。ā爸篂檩鼻F據(jù)，吹噓對鼎立。脂膩漫白袖，煙熏染阿錫?！薄秼膳姟罚２柙娮類蹖O楚的“姜桂茶荈出巴蜀”，哈哈，原因是“巴蜀”∽咱故鄉(xiāng)，咱驕傲！（《出歌》）

寫得腰疼，今天就到這里。

待續(xù)∽