我們的身體就像一臺(tái)精密的儀器，運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)會(huì)不斷地發(fā)出各種信號(hào)“ 我餓了”“我要吃糖！”“今天好想吃火鍋哦”為什么一直感到虛弱和饑餓呢？順手捋頭發(fā)是不是也發(fā)現(xiàn)掉了好多？上班久坐小腿是不是有點(diǎn)腫脹？年紀(jì)輕輕居然有細(xì)紋？這些都是身體在咆哮，“我缺乏蛋白質(zhì)了，親！”

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且不能在體內(nèi)儲(chǔ)存，需要每天從食物中獲得。可見(jiàn)，你如果缺乏蛋白質(zhì)，身體是多么不開(kāi)心：

如果，你一直缺乏蛋白質(zhì)，和脂肪，你的體能肯定不夠。碳水化合物提供的是短期熱量，而且無(wú)法使得肌肉像豺狼、虎豹那樣結(jié)石、有力，如果你是一個(gè)長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)、脂肪來(lái)源的人，你怎么修行都不過(guò)是掩蓋，而你的本能一定是緊張、恐懼、擔(dān)憂、對(duì)抗、焦慮，你不可能沒(méi)用情緒，你無(wú)法不發(fā)脾氣！因?yàn)?，你的能量不足，你不知道，你的身體卻了如指掌，你的身體一旦覺(jué)察你的體能不能夠勝任，必定發(fā)出警訊，這種警訊對(duì)于動(dòng)物是對(duì)抗和逃跑，對(duì)于人類(lèi)是另一種對(duì)抗和逃跑：緊張、焦慮、憂郁、擔(dān)憂、懷疑、恐懼！又叫做應(yīng)激反應(yīng)！

身體好的人，會(huì)發(fā)怒，但是不會(huì)憂郁，會(huì)激情四射，卻不會(huì)坐立不安，會(huì)鎮(zhèn)定從容，卻不會(huì)強(qiáng)迫自己打坐！一個(gè)真正具有充足的蛋白質(zhì)和脂肪的人的特點(diǎn)，就是情緒自控能力強(qiáng)大，極少出現(xiàn)不安！

蛋白質(zhì)充足的人肌肉收縮有力，精力充沛。上班族每天朝九晚五，上下班趕車(chē)，早起為家人做飯，這么多的事情要做，不一會(huì)兒就感覺(jué)又累又餓，這是因?yàn)槟愕娘嬍持腥狈Φ鞍踪|(zhì)的攝入，導(dǎo)致能量不足，精力不濟(jì)。

缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成身體免疫力下降，抵抗病菌的能力變?nèi)?，人就容易感冒，而吃下去的那點(diǎn)蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為抗體去與病菌戰(zhàn)斗，人看起來(lái)就會(huì)瘦削不精神。

蛋白質(zhì)有助于保持血液中的鹽和水，一旦身體缺乏蛋白質(zhì)，這些液體就會(huì)滲透到細(xì)胞間隙，造成水腫。按壓小腿，會(huì)一按一個(gè)小坑，短時(shí)間內(nèi)反彈不過(guò)來(lái)，看上去也不美觀，裙子也不能穿啦。

頭發(fā)主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成，足夠的蛋白質(zhì)讓頭發(fā)看起來(lái)健康潤(rùn)澤，如果蛋白攝入不足，頭發(fā)不僅會(huì)生長(zhǎng)變慢，而且會(huì)枯黃干燥斷裂，一抓掉一把，怎么能不令人心痛。

很多人選擇節(jié)食的方法來(lái)減肥，往往會(huì)產(chǎn)生掉發(fā)嚴(yán)重的問(wèn)題，就是因?yàn)轱嬍持腥狈ψ銐虻牡鞍踪|(zhì)。

女性蛋白質(zhì)不夠，膠原蛋白就不能形成，皮膚的彈性就會(huì)減弱并且變脆。當(dāng)受到外力拉扯時(shí)就會(huì)被撕開(kāi)而且很難復(fù)原，就會(huì)過(guò)早的出現(xiàn)皺紋，肌膚既干澀又顯得衰老，買(mǎi)那么多的化妝品，也遮不住蒼老干澀的容顏。

朋友們結(jié)合自己的身體來(lái)體驗(yàn)一下自己是否缺乏蛋白質(zhì)呢？