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? ? ? 前幾天買雞蛋,發(fā)現(xiàn)其中有倆顆特別大的,心一動(dòng),該不是雙黃蛋?今晨煮后,我特意剖開倆半,結(jié)果,驚喜出現(xiàn)了!倆顆都是雙黃蛋,剖開倆半,是完美的橢圓,蛋白柔潤如美玉,因煮得略嫩而微微發(fā)顫;兩枚并肩的蛋黃怪嬌羞的,像晴天清早太陽的顏色,端端正正的橙黃,中心略透嬌美的橙紅,恰是口感最美的溏心蛋!雙黃蛋!耶!我樂不可支,孩子也高興起來!要是去孵小雞,會(huì)不會(huì)有倆只小雞鉆出來?

? ? ? 吃雞蛋,必又想起童年的那次奇遇記。母親從雞窩里揣回一顆熱乎乎的大蛋,那個(gè)高興的樣子很少見:‘’這可是顆雙黃蛋!‘’我長到十歲了,頭一次聽說世界上有雙黃蛋,就像人類的雙胞胎一樣稀有。母親特別珍惜地收著了,平常她煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋都覺得對(duì)這顆雙黃蛋待遇太平常,于是決定把它腌起來。母親挑一個(gè)栗色小瓦罐,里外洗得亮晶晶,把挑選出來的蛋也一個(gè)個(gè)洗得水靈靈的,放在叵蘿里晾干。她又把蛋一個(gè)一個(gè)小心地?cái)[放在瓦罐里,讓雙黃蛋像王后一樣傲居蛋蛋們的頭頂,撒入鹽,放在后棟陰暗角落蓋好,走開了。
? ? ? 我很快忘記了這個(gè)事情。一月后的夏天,大灶上的鐵鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,噴吐出紅豆粥的清香,粥好了,就粥的菜呢?母親突然想起了什么,起身到后棟去,我以為她是去大缸里撈芥菜頭切咸菜絲給我們下飯。
? ? ? 過一會(huì),母親端著一個(gè)瓷碗出來,我正好去廚房端粥,她低語:‘’悄悄的。‘’說著她把一個(gè)光彩照人的碩大咸雞蛋放在我手心里,我當(dāng)時(shí)是不是眼睛都瞪大了?這不就是那顆神奇又寶貝的雙黃蛋嗎?她朝寫字臺(tái)方向眨眼示意,我立刻心領(lǐng)神會(huì),坐寫字臺(tái)上吃晚飯了。

? ? ? 那天晚上,老爸老媽和姐妹們都像往常一樣坐小板凳,圍在矮桌子上喝粥,每人剝開一顆咸蛋就粥。我也有一顆咸蛋,但我把蛋握在手心里。姐姐狐疑地看我一眼,又看我一眼,她坐低處,我坐高處,她沒瞅見異端。
? ? ? 全家唯一的雙黃蛋大寶貝在我手里,絕對(duì)不松開讓她們發(fā)現(xiàn)。我像她們一樣把蛋用筷子捅開一個(gè)小口,用筷子頭朝里面挖寶。我若無其事地吃著,不敢把一肚子的驚喜給露出來,可是像第一次做賊般緊張,臉燙得像塊火炭,腳藏在桌子下一個(gè)勁微抖,誰也沒看出我有什么不對(duì)勁。
? ? ? 我秘密地觀察我的寶藏。這可是與眾不同的雙黃蛋,被鹽施了魔法,倆個(gè)蛋黃格外濃格外稠,變成橙金,咕嘟咕嘟往外冒金油哪!我有點(diǎn)鬼鬼祟祟,有點(diǎn)自鳴得意,又拼命一本正經(jīng)。我喝一口紅豆粥,再一點(diǎn)點(diǎn)、一點(diǎn)點(diǎn)地用筷子挑咸蛋下飯,倆個(gè)咸蛋黃格外多而香,我真想慢慢地吃,吃到大年三十晚上再吃完了呀!平常嚴(yán)格要求我的母親突然寵愛我,我能不受寵若驚嗎?
? ? ? 因雙黃腌蛋,我比平常多吃了一大碗熱騰騰的紅豆粥,飽得肚子漲成一面小鼓,不得不跑到觀測場的草地上消食,玩到滿天星星亮晶晶才回來。后來我似乎再也沒有遇見雙黃蛋,直到今天。
? ? ? 再次遇到雙黃蛋時(shí),我已中年,母親已經(jīng)76歲,她早已忘記了我記得的許多生活細(xì)節(jié),她給予我愛的那些細(xì)節(jié)。
? ? ? 我講給孩子聽的時(shí)候,剖開的蛋她已經(jīng)津津有味地吃掉了她那份。兒時(shí)的那顆雙黃蛋以及母親寵愛我的細(xì)節(jié)又重回眼前,歷歷在目,仿佛陳年寶物從記憶深海浮出,拂去時(shí)間的塵埃而閃閃發(fā)光。我好像站在時(shí)空隧道口,好像我一抬腳就可以奔向童年,奔向母親。
? ? ? 這篇舊稿,今日再寫。母親去世一年零三個(gè)月,直到走前,她唯愿吃的,還是白煮蛋。
2018.4.26
2020.7.25