? ? ? ? 2015年嘉新米粉開(kāi)業(yè)當(dāng)天，有位特殊的朋友和我一起去了現(xiàn)場(chǎng)，雖然當(dāng)天我們沒(méi)能吃上粉，但他還是特別興奮，因?yàn)閺募涡旅追鄣拈_(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，我們看到了品牌的力量。
? ? ? ?這位朋友就是六味小面和隨心小面的創(chuàng)始人——向晶先生。向總是地道四川人，雖家境清寒，但一直樂(lè)觀向上，每天都笑呵呵的。從老家的教書育人到初進(jìn)疆時(shí)跟著兄長(zhǎng)做調(diào)料生意，向總都是兢兢業(yè)業(yè)，一點(diǎn)一滴，不斷學(xué)習(xí)，不斷提升。
? ? ? ?隨著調(diào)料生意的穩(wěn)定，向總進(jìn)一步向餐飲發(fā)展，也做過(guò)許多大膽嘗試。但在向總的心中，一直有個(gè)情節(jié)，就是把故鄉(xiāng)的好味道帶到新疆來(lái)。隨著“孟非的小面”開(kāi)業(yè)，向總將目標(biāo)鎖定在小面上，立志一定要做成品牌，要做到最好。
? ? ? 為了這碗心中最好的小面，向總多次返回老家，一家一家的調(diào)研，品嘗。回到新疆，他又想方設(shè)法誠(chéng)邀餐飲大師進(jìn)行產(chǎn)品的量化和標(biāo)準(zhǔn)化?？梢哉f(shuō)，這碗普通的小面包含了向總許多許多心力。
? ? ? ?創(chuàng)新者接手隨心小面的時(shí)候，小面已經(jīng)開(kāi)始在全國(guó)火起來(lái)，短短兩三個(gè)月的時(shí)間，烏魯木齊也一下冒出上百家小面店，正宗重慶小面、地道川味小面等等的招牌遍地開(kāi)花。如何讓隨心小面突出重圍，獨(dú)樹一幟，是創(chuàng)新者團(tuán)隊(duì)思索的方向。
? ? ? 人人都在以正宗地道自居，我們的方向一定不是再去表現(xiàn)“很重慶”。我們希望換一個(gè)方式告訴消費(fèi)者，在小面這個(gè)品類里，有一個(gè)不一樣的品牌，叫“隨心小面”。
? ? ? ?隨心小面，隨心而動(dòng)！人的一生會(huì)經(jīng)歷許多，有順境也有逆境，今天的我比昨天的我好一些，就是人生的進(jìn)步。不要管別人的評(píng)論，自己喜歡才是最重要的。
? ? ? ? 隨心小面，換一面，隨心生活！
? ? ? ? 這個(gè)“換一面”，既提示消費(fèi)者除了吃拌面、牛肉面，還可以換小面吃吃；另一層意思是，生活不只一面，要積極樂(lè)觀的看待生活，換一個(gè)角度思考面對(duì)的問(wèn)題困難，一切都會(huì)好起來(lái)。
? ? ? ? 這種積極樂(lè)觀的心態(tài)一直伴隨著向總前進(jìn)。隨心小面也逐漸吸引到許多志同道合的人連鎖發(fā)展。向總也在不斷拓展新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，從用好油做好面，會(huì)員專享隨心小面有機(jī)菜籽油開(kāi)始，向總又將迎接新的挑戰(zhàn)，為實(shí)現(xiàn)人生新高度奮進(jìn)！
