? ? ?? 2019年國內開設了一檔綜藝，名為《忘不了餐廳》，類似于韓國KBS推出的一檔名為《忘記點餐的美食店》的節(jié)目，這檔韓國節(jié)目的靈感則來自2017年日本一家名為“上錯菜”的體驗性質的餐廳。

? ? ? ? 2020年《忘不了餐廳》第二季開播，和上一季一樣，他們邀請了八位患有阿爾茲海默癥的老人擔當餐廳服務生的角色。關于阿爾茲海默癥，這里有個簡單的介紹。

? ? ?? “到目前為止,還未有有效治療或控制該疾病的相關報道。為了找到有效的治療方法,大量生物醫(yī)學實驗在不斷的進行中,大量研究論文不斷涌現。然而,2018年1月新英格蘭雜志宣布,最有可能的特效藥臨床試驗失敗?！?/p>

? ? ?? 社會老齡化嚴峻，信息更替速度極快，老年人的自我認知衰退以及社會認可度的下降，在一定年齡區(qū)間老人患阿爾茲海默癥的概率也不斷提高。節(jié)目在第一期，繁漪奶奶通過十多遍的詢問王彥霖的身高，讓觀眾們都記住了“183”這個數字。奶奶也不斷地重復著“我老伴原來是個排球教練，也是個大高個?！逼鋵?，奶奶的老伴早就過世，但是當社工和奶奶提起的時候，奶奶說著“不可能啊，這種玩笑可不能和別人開。”看到這，觀眾都不免幾分心酸。記憶可能是可以想象得到的事件發(fā)生場景，回憶多了幾分那時的情愫。和繁漪奶奶相守了一輩子的人，不管他在與否，他都駐守在了她忘不了的回憶中。

? ? ?? 關于死亡，有一種說法：人的一生有三次死去，第一種是從生物學角度的死亡，第二種是在舉行葬禮的時候，身份的死亡，第三種是世界上沒有人記得你的時候，最終的死亡。就像電影《尋夢環(huán)游記》中，亡靈節(jié)的那一天，只有死者的照片被后世供奉在靈臺上，他們的魂魄才可以通過萬壽菊橋回去探親。動畫手法的表達更加突出了節(jié)日的氣氛，頗增浪漫和溫情。

? ? ?? 認知功能障礙是阿爾茲海默癥比較突出的臨床表現，記起來和忘記了，不是簡單重復中事實就可以逾越的。就像繁漪奶奶的孫女來餐廳吃飯，奶奶聽到了孫女的名字，感到熟悉，但記憶中六七歲的女孩怎么也和面前二十多歲結了婚的姑娘對上號，吃過一頓飯，重復介紹了幾遍，但是孫女走后，奶奶還是想不起來。在已經存在認知功能障礙的老人身上，他們自我認知能力和社會認可度的下降，讓他們的情緒會更加焦慮，如果缺乏恰當的外界疏導，病情存在加重的風險。這可能就是這類社會關懷類節(jié)目和公益性活動存在的意義。