題記:
你可以一輩子不登山，但心中要有座山，它使你總往上爬，它使你有個奮斗目標(biāo)，它使你任何時刻抬起頭，都能看到自己的希望。
現(xiàn)在，當(dāng)人們提到“屠夫"一詞，腦海之中必定會閃現(xiàn)出一連串的形容詞:膀闊腰圓、滿臉橫肉、肥頭大耳等。但當(dāng)一個文質(zhì)彬彬，一身書卷氣的我站在你面前說:“我是屠夫!"時，絕大多數(shù)人會驚訝咋舌:“怎么會呢?"
事實上，我確實是一名屠夫、新時代的“庖丁"。一把屠刀在手，上下左右“飛舞”，能在幾分鐘內(nèi)把整片豬肉分割成二十多個精細(xì)品種，做到得心應(yīng)手，游刃有余。此無他，唯手熟耳!
其實，這也沒什么，職業(yè)本無高低貴賤之分。三百六十行，行行出狀元。雙手勞動，慰藉心靈！下面分享一下我從教書“文先生″到“屠夫狀元″的曲折人生經(jīng)歷:
一、“孩子王″生涯
俗說“家有半斗糧，不當(dāng)孩子王″。那是1984年，當(dāng)時我還是一名初中生，我哥高考落榜了，做起了建筑小泥工。下半年，村小一名女教師出嫁，缺代課老師，村支書提議我哥“補(bǔ)缺″。
當(dāng)時他在外地回不了，父親讓我暫時給他代課，就這樣，我這個“小老師”便走上了小學(xué)的三尺講臺，一邊讀書，一邊代課，教學(xué)相長。過了半年，成為正式民辦教師。
“問渠哪得清如許，為有源頭活水來?！逵捎谧约簩W(xué)歷低，底子薄，于是發(fā)憤自學(xué)，汲取知識的營養(yǎng)，不斷充實自己。
我先報考了湖北函授大學(xué)中等師范專業(yè)，被錄取。經(jīng)過三年刻苦自學(xué)，終于取得中等師范專業(yè)學(xué)校畢業(yè)證書。
接著我又報名參加了湖北省高等教育自學(xué)考試。《漢語言文學(xué)》專業(yè)，共有二十幾門課程，一門門通過，獲取自考大專文憑，當(dāng)時我喜極而泣。
自學(xué)這六年間，我在墻上書寫了個條幅:問一問你自己，今天收獲了多少？每天清晨五點(diǎn)起床，自學(xué)兩個小時，然后白天教學(xué)，晚上沒有一天早過十二點(diǎn)睡覺的。
由于年輕，校長決定讓我當(dāng)畢業(yè)班主任。當(dāng)時小學(xué)五年制，語文、數(shù)學(xué)、品德、自然、美術(shù)、體育一肩挑，教學(xué)任務(wù)繁重。我一共帶了四屆畢業(yè)班，每年小考成績，在全鎮(zhèn)總是名列前茅，年年被評為先進(jìn)教師。
當(dāng)時民師沒什么工資，只有國家每月給補(bǔ)貼16.5元錢，到年底按壯勞力補(bǔ)工分。出于養(yǎng)家糊口壓力，我辭職了，忍痛離開了我揮灑了十年青春的三尺講臺，“孩子王″生涯結(jié)束。
二、屠夫生涯
1995年下半年，我來到了江城武漢，拜我姑父為師，學(xué)起了賣豬肉。初來乍到，我連五花肉、前夾肉、后腿肉、骨頭都不認(rèn)得，更談上分割解剖了，只得給師傅打下手。師傅粗喉大嗓，見了他我心生怯意。
過了一個月，我決定自己單獨(dú)分割豬肉，但不知如何下刀，特別是前夾骨頭非常難下，因為找不著關(guān)節(jié)在哪里。我想了個辦法:把前夾肉劃個“十字叉″，先剔出骨頭，雖亂七八糟，但總算熟悉了各個部位的結(jié)構(gòu)，信心大增。經(jīng)過三個月磨練，我終于成為一名合格的屠夫了。
于是師傅讓我自立門戶，當(dāng)起了“肉老板″。每天凌晨一二點(diǎn)鐘起床，外面寒風(fēng)冷凍，到宰場點(diǎn)殺完豬后，踩著個破自行車，馱著豬肉，趕到六里外的菜場占攤位。
有時沒攤位，只好眼巴巴地等別人賣完了，才上案。守到天黑，才回租住地。長年累月，如此循環(huán)往復(fù)，個中艱辛，唯有自知。
過了兩年，新的菜場開業(yè)，我終于有了自己肉案，夫妻二人用心經(jīng)營著。由于我倆服務(wù)態(tài)度好，加之肉品質(zhì)量過硬，生意做得順順當(dāng)當(dāng)，風(fēng)生水起。
三、武商生涯
2007年，武商收購了菜場，實行農(nóng)改超，我被聘為畜產(chǎn)技師，成為武商集團(tuán)一名正式員工。
于是我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提升業(yè)務(wù)和服務(wù)技能。多次參加武漢市職業(yè)技能大賽，由于技術(shù)過硬，得到公司嘉獎。
2018年8月，我參加了武漢市“改*革*開*放*四十周年，我是改*革*開*放的弄潮兒″征文大賽，我的拙作《教書匠+屠夫+合伙人=我》，從89篇參賽作品中脫穎而出，榮獲征文比賽唯一的一等獎，集團(tuán)董事長對我贊譽(yù)有加:“你這個屠夫，為武商爭了大光喲！"
2020年，一場新*冠*病*毒疫情來勢洶洶，讓人猝不及防。武漢成了重中之重，成了中國、世界關(guān)注的焦點(diǎn)。1月23上午，特大城市武漢封城，“封了一座城，救了一國人″。
應(yīng)對疫情，武商集團(tuán)展現(xiàn)出國企擔(dān)當(dāng)，為“保供應(yīng)，穩(wěn)物價，惠民生″，全體武商人堅守崗位，奮戰(zhàn)在供保一線。
我店是“國家儲備凍肉”供應(yīng)點(diǎn)。每天上午十點(diǎn)一上班，我與另一位老師傅就開始鋸凍肉，直至下午五點(diǎn)下班，沒有停息過，衣服總是汗了濕，濕了又干，連水都沒時間喝。堅守76天，4月8日，武漢終于解封。
2021年1月，公司舉辦了“我們一起走過的2020″征文比賽活動，我根據(jù)自己親身經(jīng)歷寫的文章《疫情下，奮戰(zhàn)在崗位上的武商人》，榮獲二等獎，文章刊登在《超市人》報紙上。
展眼之間，我在武商工作了十三年，一雙兒女早已大學(xué)畢業(yè)，在武漢成家立志了?，F(xiàn)在的我，快樂工作，享受生活。閑暇之余，讀書寫作，感悟人生，不亦快哉？
雙手勞動，慰藉心靈。這就是我曲折的人生經(jīng)歷，只是想告訴所有為夢想打拚的朋友:
簡簡單單做人，無愧于心；
本本分分做事，無愧于人。
既不仰慕別人的輝煌，也不喟嘆命運(yùn)的不公，給自己一份淡定，一份寧靜，努力經(jīng)營好自己的生活，如此而已！
作者簡介：王育平，網(wǎng)名武商路漫漫，筆名王漫，湖北孝昌人，青年作家網(wǎng)簽約作家，簡書簽約作者。扛過鋤頭，拾過布頭，搬過磚頭，執(zhí)過教鞭。作品榮獲武漢市“改革開放四十周年”征文比賽一等獎，文章入選《花開四季:全國青年作家優(yōu)秀作品選》，追求:路漫漫其修遠(yuǎn)兮……！
