每天去上班的路上總會經過一家面館,店面的招聘和環(huán)境跟一般的面館毫無區(qū)別,唯一不同的是每天早上門口都會排起長隊。作為一資深吃貨,這家店一定要去嘗嘗的!排隊的過程中仔細看了招牌面完整做法,味道確實不錯,吃著吃著不禁想到自己吃過的第一碗鱔魚面。還在上小學時的一個暑假,一天爸媽都出去忙去了,中飯讓我們自己做的吃,老弟突然自告奮勇,說:哥,你好好看電視,待會我做好了叫你,條件是你洗碗!ok!
只見你去廚房,拿了兩調鱔魚,很小心的殺掉洗凈然后切成片放在盤子里,鍋里燒開水,放入面條,待熟后用筷子夾起,倒入一點油后不停的攪拌,接著就是重頭戲了—爆炒鱔魚,故意多加了些水,最后將炒熟了的鱔魚倒進面碗了,鱔魚面出爐啦!
邊吃邊看著電視,心里不知有多美!問老弟,這是誰教你的啊,老媽從來沒這樣做的??!哈哈,我是看到電視上美食頻道學的,恰好他們用到的材料我們家都有!太厲害了,這孩子沒當廚師真的可惜啦!